如何分辨义式冰淇淋和美式冰淇淋?

酷热的天气,让人忍不住想要来点冰品。冰淇淋的英文可称为Gelato和Ice Cream,但原来两者是有差异的。Gelato严格说来是义大利冰淇淋,而Ice Cream则是属于美式冰淇淋。本篇就要来谈谈两个冰淇淋的渊源和如何分辨。