天气变暖，让人总想吃火锅或是来碗热腾腾的汤麵，而日本拉麵就是个不错的选择。不过，你知道你吃的拉麵种类和来源来自哪裡嘛？日本拉麵背后的派系还真多，从麵条的熟度到汤头的浓淡，日本每个地区都有各自的特色拉麵。丝滑有嚼劲的麵条遇到热腾腾的汤头，奇迹便出现了。热气蒸腾的拉麵端到桌前，有一种诱人魅力，等待着你来大快朵颐。