日籍主厨飞松裕之以纯正法式料理技法,在台北东区「ÈCRU CUISINE TOBI」等候食家饕客的蒞临,为餐饮界打开Fine Dining全新篇章。
新派法式注入在地创意 亚都丽緻巴黎厅1930
在台湾想吃法式餐厅,你的口袋名单有哪些选择?在打算 Google 之前,不妨先参考一下法国外交部认可的台湾最佳法式料理——亚都丽緻巴黎厅 1930,迄今已经有叁十多年歷史的亚都丽緻巴黎厅 1930,在正统法式料理界执牛耳多年,虽面对近年台湾餐饮界新秀辈出,仍在 2015 年法国外交部的评选中拔得头筹,令人不禁好奇巴黎厅 1930 的现任掌舵者究竟是谁? ▲有叁十多年歷史的亚都丽緻巴黎厅1930,在正统法式料理界执牛耳多年 身穿一套洁白的厨师服,年纪