大家爱吃的高级甜点马卡龙(英文：Macaron)是法国甜点最推荐代表，作法讲求细致，外型繽纷口，由内而外都讨喜，但你知道法国马卡龙的故事吗？

图片来源：LADUREE Macaron马卡龙在台湾形成风潮是近几年的事情，但在这之前它已是法国具有百年歷史的经典甜品之一。外型精緻五彩繽纷、风味多元、外酥内绵且甜而不腻，口感层次感十足的马卡龙，由内到外十分讨喜是它一直受欢迎的原因。马卡龙的精緻不无原因，就製作角度而言，製作一个符合前面提及所有优点的马卡龙需具备相当的经验，另一原因是坊间流传不同版本的马卡龙诞生故事都离不开华丽的皇室。 传说1533 年，义大利梅地奇家族的凯萨琳．梅地奇（Cathe