Hering Berlin在台中新光叁越开幕!

来自德国的艺术精品手工餐瓷,Hering Berlin(赫昀柏林),于3月10日于台中新光叁越8F华丽登场!创立于1992年,Hering Berlin前卫却经典、奢华却从简的魅力,早已席捲欧美名厨、时尚名流、艺术圈等各界,已成為眾米其林主厨的御用餐瓷。此次Hering Berlin首度跨界进驻百货,将成為台中新光叁越耀眼的新指标。 Hering Berlin的创办人Stefanie Hering(史蒂芬妮.赫昀)熟悉瓷土特性,认為不该让过多绘图彩釉遮蔽了瓷土原有的本质,因此酝酿出素坯无上釉白瓷,工艺刻纹、凿孔,不停发掘与试验瓷土的可塑性,以及工序繁复的口吹水晶玻璃器皿,打造出艺术品般精緻完美的餐桌印象。


▲Hering Berlin3月10日于台中新光叁越8F华丽登场

Hering Berlin延续一贯的品牌调性,在台中新光叁越概念店将陈列出数款热销系列,从优雅的素坯无上釉白瓷「Velvet丝绒」、「Pulse悸动」、高贵奢华的贵金属宫廷系列、到富有抽象玩味的「Soda律动」、「Granat灵魂」,和以山林生态、海洋生物插画為主题的「Piequer皇家打猎」、「Ocean海洋」,以及最為艺术性的经典系列──「Cielo星空」、「Alif神话」。而除了艺术手工白瓷,巧妙融合巴洛克印象的口吹水晶玻璃酒器,也同样绝美吸睛。Hering Berlin将艺术品融入日常生活,转化為餐桌上的风景、传达心意的礼品,在新光叁越概念店中,将会把Hering Berlin独到的美学眼光及搭配风格完全展现。


▲创办人Stefanie Hering(史蒂芬妮.赫昀)将女性特有的感性魅力融入餐瓷

Hering Berlin一直以来都致力于发掘瓷土的各种可能性,毫无毛细孔、象牙白的瓷面,是宛如婴儿肌肤的素坯白瓷,令使用者一再想要触摸的光滑细緻,感受前所未有的手感。而在形体、表面纹路、延展性上,做了各式尝试及实验,从养土、釉料、质量选择上,要能在符合德式严谨设计美学中,有新颖又富含趣味的突破。创办人Stefanie Hering(史蒂芬妮.赫昀)将女性特有的感性魅力融入餐瓷,她希望创造出更多生活情趣、更贴近人心的餐瓷器皿、认為不该让过多绘图及彩釉遮蔽了瓷土原有的本质,因此酝酿出素坯无上釉白瓷。史蒂芬妮对瓷土特性十分了解,在养土及製造的过程中,掌握了土质在何等乾湿状态是最适合塑型、刻纹……等,零上釉的瓷面,却能拥有丝绸般细緻触感,是因经过了数十道高温高压工法,将瓷土不停加温至1400度窑烤、挤压,直至最后產生了毫无毛细孔的瓷面。Hering Berlin特别着重瓷土本身的表情,不停发掘与试验瓷土的可塑性。

Hering Belin认為,生活是一部电影,透过发掘各种来自不同地点、不同时空的感触,能成為创作瓷器的灵感,而我们又能透过这些瓷器、透过使用它的方式及心意,再去找寻属于自己的感动、创造出一部属于自己的电影。

Hering Berlin一直以来都致力于发掘瓷土的各种可能性,基于毫无毛细孔、象牙白的瓷面,在形体、表面纹路、延展性上,做了各式尝试及实验,从养土、釉料、质量选择上,要能在符合德式严谨设计美学中,有新颖又富含趣味的突破:


▲Cielo星空系列

Cielo星空系列
星空系列是十分能展现精緻工法的瓷品,在瓷土还处于半湿润未定型的状态下,就要塑形及刻划纹路,此刻考验的是工匠的经验,他们必须在瓷土乾湿度最完美的状态之下开始穿孔,只有纯粹手工,没有机器测量,却必须精准的让所有孔洞平均分布在盘上,穿孔程序后接着是去除餘料、使表面光滑,最后是由低温逐渐加至1400度的高温窑烧,道道程序繁复精细,如此,星空盘就此诞生。而星空盘的前身為直径一公尺之大的绝版艺术品,有鑑于瓷土本身在原料酝酿的过程中就已拿捏好最适当的比例,因此才能在如此庞大脆弱、还未风乾完全的瓷土上手工凿出无数孔洞,仍能保持形体完美与光滑。


▲Pulse悸动系列

Pulse悸动系列
悸动系列有着一圈圈刻纹,同于星空系列,它也是由工艺师手工打造,在瓷土乾溼状态适当下,以毛笔于塑好型的瓷土上画出一道道纹路,小至酱料碟,大至花器,纹路都必须要粗细、深浅一致,圈圈刻纹如水中涟漪,以手触之能感受到素坯白瓷一深一浅、一凹一凸,同心圆中一道道纹路延绵。

Hering Berlin在素坯白瓷周边,适当上了些许釉料,瓷器裡便有了光亮的釉面及雾感的素面不 但在视觉、触感上形成多元对比,在光芒映照下,釉面部份產生自然反光,使瓷器中的料理或花艺色泽饱满亮丽,而素坯部分则呈现柔焦效果。透明釉料清透无暇,而鈷蓝釉料源自东方青花瓷,有着十分沉稳的色泽。在有无上釉的作用之间,瓷器能衬托出佳餚、饮品,甚至是生活环境,它是与生俱来的主角、也是不容忽视的配角。


▲神话系列

除了釉料Hering Berlin也在白瓷上使用了金、银、白金等贵金属涂料。极简的形体上,不同材质相互衬托產生意想不到的火花。Hering Berlin在质感选择上着重视觉、触觉的感官享受,在这过程中激发出各种灵感,找寻到更多关于瓷器与生活、与文化的归属感。