文/Wu
由于19世纪以前的器物餐具多为纯银或镀银但造价高昂，只有权贵才有能力拥有，使得儘管市场上的高档餐具百百款，银器餐具的地位却始终屹立不摇。要是在用餐时，除了美酒佳餚，还能加上一套精美的纯银餐具，便能轻易展现出高贵品味！以下就来带大家看如何购买银餐具以及怎麼保养，让银器餐具变身传家之宝。
▲过去纯银或镀银的造价高昂，在人们的心中象徵着富贵荣华
▌购买银器须注意纯银与否
市面上的银器有分纯银与镀银两种，如果想要购买纯银餐具，古董商是很好的一个购买管道，价格通常也很不错，最大的好处是它们不会贬值，是非常值得的投资。而若购买镀银的餐具，记得确认棱线与尖端的部分覆盖的银需较其他地方厚，如果能认明历史悠久的品牌，则能保证购买到的餐具拥有最高品质。
▲一套精美的纯银餐具价格不斐，但却是很好的投资
▌4大纯银餐具的保养守则
随着电镀技术，如今一般人也能用到与纯银器类似的产品了，不过不管是纯银与镀银，两种银餐具都需要细心保养才能用得长久。
＊使用拭银膏
将拭银膏产品附赠的海绵沾湿再用力拧乾，沾拭银膏起泡后擦拭餐具或银器。
＊使用含保养液的拭银布
推荐使用Hagerty、Christofle、Astic Brille或Ouator的产品。
＊须仔细清洁擦乾
银器以清水冲洗后须仔细擦乾保持银器的乾燥，也记得选用细软的擦碗布避免刮伤银器。
＊装入绒布袋收藏
清洁完成后记得将每一件餐具分别装入绒布袋，可以有效避免银器失去光泽，下次拿出来时只需简单擦拭即可使用。
▲银餐具容易氧化，需要细心保养才能用得长久
▲使用拭银膏产品可以有效清洁与保养银器
