极致计时之王朗格1815与百达翡丽5370P比较

计时码表向来是比较受到市场低估的复杂功能，因为若要论复杂度，计时机芯的结构比起多数人听到都会赞嘆的陀飞轮有过之而无不及，但两者有一个较大的差异在于计时功能有机芯厂开发出通用产品，因此它搭载于手表的款式与频率比起陀飞轮高出许多。普及度高往往会造成人们以为这样的机芯作品制作难度不高，但其实放眼表坛，有能力自行研发出计时功能的品牌还是少数，这类自制成分高的计时码表实际上深受收藏家喜爱，因为它们特别能展现出机械表迷人的魅力，不管是表背复杂精密的零件结构，或是启动计时功能所感受到手感的回馈等，皆从不同面向满足表迷的感官刺激。而在计时功能领域，除了最基本的设计之外，按复杂度以及使用便利性往上依序还有飞返计时和追针计时两种类型。飞返功能的操作大致上与一般计时码表雷同，差别在于佩戴者不用先按停止按把才能归零，而是在计时秒针运作当下按住归零按把即可回复原位，一旦放开归零按把，秒针又会立刻开始计时；至于追针可说是纯粹计时码表领域中的工艺颠峰，两枚计时指针在启动时以上下相叠之姿同步出发，直到按下追针按把，则一枚指针会停下，另一枚续行，当再次按下追针按把时，则停下的秒针便会即刻追上行进间的秒针，由此连续纪录两个事件的时间差，直到观察目的结束后再进行停止与归零步骤。追针功能在特别偏好计时手表玩家心中属于圣杯等级的作品，尤其是表坛大品牌所制作的追针计时码表，更犹如人生所追求的终极目标之一，一旦入手通常也象徵了收藏这类功能最精华的缩影。

A. LANGE & SÖHNE 1815 Rattrapante “Homage to F.A. Lange”

朗格旗下拥有计时功能的作品包括Saxonia系列与1815系列，其中Saxonia系列的Datograph又是品牌钻研计时功能的代表作，然而2020年朗格为了纪念创厂175周年的里程碑，一口气推出了三款1815系列纪念表，其中1815 Rattrapante “Homage to F.A. Lange”又是三款中唯一的「全新款式」，特色就在于它是系列中首款纯粹的追针计时作品。事实上朗格在2004年推出Double Split时就已经研发出追针计时功能，后续也在1815系列的大复杂作品如1815 Rattrapante Perpetual Calendar之中导入追针功能，不过相较于Saxonia系列，1815系列之前还没有发表过单纯具备追针功能的款式，直到2020年1815 Rattrapante “Homage to F.A. Lange”登场才突破僵局。

▲蜂蜜金为朗格研发的独门合金，色泽有别于一般的黄金或玫瑰金，硬度相较950铂金更高，易言之磨损度也高。

朗格这次所推出1815系列175周年纪念表外观有个重要共通特徵即在于三款一律採用品牌独家的18K蜂蜜金材质。这种特殊合金虽说是朗格独门研发，但过往出现的频率其实不高，自2010年首度登场之后，迄今历年来採用蜂蜜金制作表壳的作品还不到十款，也因此这次套用在1815系列175周年纪念表身上显得弥足珍贵。蜂蜜金属于品牌的专利材质，但他们口风很紧，过往并没有透露制做出这种合金的比例为何，因此也让这种材质多了点神祕感。之所以名为蜂蜜金是因为它的色泽介于黄金与玫瑰金之间，让人想起蜂蜜的顏色，据说它的物理特性在于硬度高——比950铂金还要高两倍，因此用来制作高级手表，优势就在于表壳比较坚固耐磨。

▲有别于Double Split等追针作品採用水平排列的小表盘格局，1815 Rattrapante “Homage to F.A. Lange”改以垂直分布的小表盘设计展现自我个性。

1815 Rattrapante “Homage to F.A. Lange”是三款纪念表表中唯一採用黑色面盘的作品，面盘外围设有测速计刻度，12点和6点位置分别有30分钟计分盘以及小秒盘，两枚小表盘虽然都是搭配金色刻度，不过从计分盘使用不锈钢原色指针、小秒盘採用镀18K玫瑰金指针等设计，可以概略区别不同功能小表盘作用，此外包括3、6、9、12点方向都还会发现4枚红色的独特记号，这记号虽然不是1815 Rattrapante “Homage to F.A. Lange”特有的设计，但是品牌特别改用红色倒是神来之笔，或许其中也隐含着突显手表纪念版身份的用意。

▲透背可见机芯的复杂度以及零件细致的作工，这款纪念版身上还蕴含一些特别的修饰工艺，让机芯的观赏价值跟着提高。

继L001.1、L132.1等机芯后，1815 Rattrapante “Homage to F.A. Lange”搭载的L101.2机芯是朗格旗下第六款带有追针功能的作品，朗格用镀上18K玫瑰金的不锈钢指针来代表计时秒针，另外另一枚不锈钢原色的秒针则是追针秒针。追针功能主要由L101.2机芯内部的两个导柱轮组件控制，其可透过透明底盖看到机芯的复杂结构，包括追针运作时零件之间的切换过程。机芯的发条盒可蓄积58小时的动力，发条盒与螺丝摆轮相连接，摆轮震频每小时21,600转，以较趋平稳的速率确保机芯运作的稳定可靠。身为一款限量纪念表，它除了採用蜂蜜金表壳比较特别之外，表背部分朗格也特别在德国银机板上以粒纹修饰、机芯上的刻字和摆轮桥板上的雕花也都经过黑色镀銠处理，如此一来机芯看起来立体感更强烈，让人看得大呼过癮。

PATEK PHILIPPE Grand Complications 5370P

百达翡丽2020年下半年犹如倒吃甘蔗般陆续推出数款新作，相较2020年上半年的悄然无声显得精彩多了。品牌之前推出的新作中有几款属于改款性质，例如5370P就是其中一员，它是目前PP唯一一款具备纯粹追针功能的绝对少数。而在原本的黑色珐琅面盘问世5年后，2020年百达翡丽透过推出新改款的机会，一方面让蓝面新表接棒，同时也决定停产黑色面盘款式。新款5370P一如上一代黑面都是採用铂金表壳，这点从表壳6点方向细心镶嵌上一颗钻石可以间接证明，另外手表这次搭配能呼应面盘顏色的深蓝色鱷鱼皮表带，这是随着面盘配色更新所一併做出的调整动作。

▲改款后的5370P依旧採用高档的铂金材质制作表壳，不过新款的大明火珐琅改以蓝色示人，连带地鱷鱼皮表带也从黑色变为深蓝色。

5370P自推出市场后备受收藏家喜爱的原因之一包括其经典的外型设计，手表具备Calatrava传统铂金圆壳与头巾形表冠、珐琅材质面盘、柳叶形指针、宝璣数字时标、轨道式刻度加上测距仪等等，都是历来品牌最经典的元素，41mm的表径有比像是5959这些旧作略微放大一些，但仍是介于符合现代美感与适中尺寸的大小。或许对于长期熟悉百达翡丽的表迷来说，古典才是身为表王该有的样子，而5370正是情感层面最能接受的款式。

▲5370P的计时功能透过表壳右侧的两枚按把进行启动、停止与归零的动作，至于与表冠同轴的按把则是用来控制双秒追针计时秒功能。

表款的蓝色珐琅面展现出浓淡度刚好的蓝色调，这是由制表师在尺寸极有限的18K金面盘上细心调色、烧制后所得到的成果。百达翡丽在珐琅面上印上白色的刻度，包括面盘外围的测速计刻度、两枚小表盘的小秒以及30分钟计时刻度等，至于手表的叶形时、分指针与宝璣式阿拉伯数字时标则都是以白金材质制成，与珐琅面既有对比效果，且与刻度间又有高低的立体层次，让时间显示非常清晰易读。

▲CHR 29-535 PS机芯零件数达312枚，配备双导柱轮和水平离合机制，并蕴含6项品牌专利，零件作工和机芯品质有PP印记做保证。

5370P搭载的机芯为CH 29系机芯首款躋身追针功能的作品，双导柱轮、稳定的水平离合与手动上链都符合传统高阶计时码表的定位，加上离合轮的专利齿形、红宝石轴承中的自调锤、带凹槽的积分凸轮以及新设计的追针轮隔离器等，也都有助于强化机芯走时品质并延长机芯的使用年限。追针计时码表和一般计时码表相较，虽然只多了一根中央追针秒针，但其复杂度堪超越陀飞轮、次于三问之后；正是由于追针结构复杂，有能力制作的品牌不多，其价位向来也颇可观，这在铂金表壳的5370身上再次获得印证，也是PP在计时领域中最淋漓尽致的工艺结晶。