2021年ROLEX劳力士继2019年的GMT-Master II 126719BLRO后，令人有点惊喜地推出换上陨石面盘的Daytona新款，让这系列的贵金属版本又多了一个顏值既特殊又稀有的选择。此次品牌一口气创作出白金、黄金与永恆玫瑰金三款陨石面Daytona，得力于陨石面的珍贵特性，使得三款表的定价原则上都从113万起跳，比起时标镶钻款的Daytona价格要高出一点。
不过要注意的是，三款中的白金款搭配的是Oysterflex橡胶表带，而另外两款则分别搭配黄金链带与永恆玫瑰金链带，后两者因为链带制作成本更高，所以定价自然也比白金款高。有些人第一眼看到陨石面的Daytona会感到颇为新奇，不过回顾近代劳力士的历史，会发现其实Daytona之前早就出现过陨石面的版本了。
▲劳力士在2003年最早推出的陨石面Daytona，当时两款皆以白金材质制成，并搭配链带或皮带。Source：Christie、DeMesy Fine Watches & Jewelry
劳力士首度把陨石材质拿来制作Daytona的面盘可以追溯到2003年，当时品牌是用白金表壳搭配陨石面，并且分别有链带的116509和皮带的116519两种版本。不过在那之后陨石面的Daytona也已经停产了一阵子，品牌最近一次发表带有陨石面的作品如前所述是GMT-Master II 126719BLRO，但是在这几年间，其实也还有其他几个品牌如伯爵、积家、雅克德罗、LV、欧米茄等等陆续採用陨石材质来装饰手表面盘。
▲陨石外观带有特殊的长镍-铁结晶，由不同平面切割产生的纹路也会各异其趣。
陨石面之所以吸引人的原因除了表面有Widmanstätten-Struktur魏德曼花纹这种不规则纹路看起来很特别之外（而且每片陨石面上的纹路也找不到完全一致的），它本身也是一种得来不易的材料。一般来说陨石是一种主要由铁和镍组成的天外物质，它们在太阳系早期、小行星成形前就已经存在，并在宇宙轨道上运行时以极高速度投射进入地球大气层，其中能坠落到地表又被发现的陨石数量相对稀少，因此能被选来制作手表面盘，犹如一种稀有的天然装饰工艺，可以帮手表增添视觉魅力。
单以劳力士自身为例，GMT-Master II 126719BLRO上市后的反应还满不错的，加上又是搭配该系列人气最夯的蓝红百事圈，并以系列目前仅见的浅色调面盘在一众GMT-Master II手表中显得独树一帜。而2021年品牌将陨石面再度移植到人气完全不比GMT-Master II逊色的Daytona系列上，眼下看起来对手表整体印象的加分效果可能还要更高。
▲2021年的陨石面Daytona小表盘改成了黑色，形成与浅色陨石面盘呈现高对比的双色调。
若将2003年版的Daytona陨石面和2021年版对照，会发现先前的陨石面包含计时小表盘也都是陨石材质，而且当时的Daytona还有罗马数字时标的设计；至于新版的计时小表盘一律换成黑色，与陨石面盘形成双色调，另外目前的Daytona时标已经一律改成短版的五边形，也就是虽然同样採用陨石材质制作面盘，但是新旧款在视觉上还是能呈现出属于自己的味道。
▲Daytona 116519LN拥有的陶瓷圈与胶带都是劳力士最初推出陨石面Daytona时尚未研发成功的现代产物。
补充一提，这次白金陨石面的Daytona 116519LN因为时代演进的关系，包含它所拥有Cerachrom陶瓷圈以及Oysterflex橡胶表带都是2003年当时劳力士还没开发完成的新时代产物，因此在2021年三款陨石面Daytona当中，白金款虽然入手门槛是最亲切的一款，但它更有融合新旧时代元素的精神，这点或许在买家入手时也会产生一些左右他们决定的影响力。
