说到欧式料理，你心中是否也曾有这样的料理梦？在开放又宽敞的厨房中岛上把新鲜食材一字排开，色彩繽纷的蔬果、肉品、起司、义大利麵，还有各式香料....，然后翻开一本厚厚的食谱，优雅地做出一盘盘色香味俱全的料理。
不过，现实中，要做一道欧式料理可能困难重重：不知道食材去哪裡买、该如何挑选？或是担心食材买回家后不知道如何烹煮？
因此，作为知名米其林餐厅主厨秘密食材库的「好欧食库 Good Food You」，为了将欧洲道地食材推广给更多人，特别推出期间限定快闪餐桌体验，以顶级食材制作，推出多道价格亲民的欧式轻料理，顾客不仅可以现场实际品嚐、了解烹飪方式，更可以一站式购齐所需食材，回家轻松重现美味的欧式料理！
巴黎空运来台！严选顶级欧陆食材高贵不贵
背后是拥有 30 年欧陆食材进口经验的东远国际总公司，好欧食库 Good Food You 每周从法国巴黎空运严选顶级食材来台，包括精选起司、生蚝、义大利麵、顶级油醋与各式调味料等。其对食材挑选与运送保鲜的高标准，获得不少米其林餐厅的青睞，知名合作伙伴包括 RAW、侯布雄 L’atelier Joel Robuchon、INITA、LONGTAIL、A CUT牛排馆、君悦饭店、万豪酒店，以及 W hotel 等。
秉持着「致力于推广欧洲的美味，并缩短跨国美食距离」的初衷，好欧食库 Good Food You 更成立线上电商与门市，让喜爱欧式料理的消费者可以直接购买食材，且价格高贵不贵，完全颠覆外界对欧洲进口食材昂贵又遥不可及的想像。其中许多更是市面上非常少见的生鲜食材，选品顶级且种类多元，让不少爱吃也懂吃的饕客一试成主顾。
能吃能买又能逛！期间限定快闪餐桌体验
为了让想尝试做欧式料理，却不知道从何开始的消费者能轻易上手，好欧食库 Good Food You 特别于10月13日至11月26日期间，每周五、六、日午餐及晚餐时段推出「这样吃好欧！」快闪餐桌体验，以精选食材推出近二十道料理，包含开胃菜、经典主食与搭酒小食，把食材变成更好懂的美味，吃过再买不怕踩雷。
本次活动主打菜色有：慢烤100%西班牙橡子饲伊比利猪肋眼盖、慢烤萨索鸡胸佐苦橙酱、RUMMO 吸吸柠檬奶油义大利麵、美法联盟圣米歇尔淡菜，以及乐奇雅松露炒滑蛋，单道价格约落在150元至480元左右。
顾客可以在媲美欧洲露天餐馆的环境中，以平易近人的价格体验顶级欧式料理搭配，由专属料理顾问教你各式欧陆食材怎麼吃，现场订购食材组满2000元现折200元。每份食材组皆附赠由专业主厨设计的独家食谱，回到家即能以 1:1 比例完美复刻餐桌上的美好记忆，省去採购与研究料理作法的繁琐，轻松实现欧式料理梦。
此外，好欧食库更提供丰富欧陆食材杂货可挑选，无论是料理中使用的法国卡玛格盐之花、英国皇室爱用的义大利奥切利无发酵新鲜奶油、全球评鑑100分的卡内纳城堡皮夸特级初榨橄欖油，或是顶级法国生蚝、法国淡菜、起司、伊比利猪等其他食材，都能在好欧食库找到，彷彿真的走进欧洲当地的食材舖，能吃能买又能逛！
主打菜色资讯
1. 慢烤100%西班牙橡子饲伊比利猪肋眼盖 $480
IberiQ橡子伊比利猪肋眼盖、卡萨炭烤朝鲜蓟、 Amanida醃渍黄椒、哈里萨辣酱、老爷爷无花果醋
2. 慢烤萨索鸡胸佐苦橙酱 $280
萨索鸡胸、苦橙、Agromonte油渍烘乾樱桃番茄、伊利亚达去籽黑橄欖、带梗酸豆
3. 吸吸柠檬奶油义大利麵 $150
RUMMO 路莫N.6吸管麵、奥切利无盐新鲜奶油、陈年米莫雷特起司、卡萨柠檬风味橄欖油
4. 美法联盟圣米歇尔淡菜 $400
法国AOP活淡菜、凡司特美墨香料、 路莫波隆那番茄蔬菜麵酱 、麵包林里巧巴达
5. 乐奇雅松露炒滑蛋 $200
乐奇雅黑松露酱、乐奇雅黑松露油、 乐奇雅黑松露蕈粉、巧巴达麵包
周周丰富活动最好玩！名额限量抢先订
好欧食库 Good Food You 本次除推出快闪餐桌活动外，更精心设计许多丰富好玩的活动，让每场餐桌体验都是独一无二的惊喜！10月13日开幕首周赠送独家「好吃购物袋」，10月28日则举办「法国生蚝派对」，10月27日至10月29日万圣节周，只要穿着应景服饰拍照分享，即赠VICHY气泡矿泉水。11月11日欢庆双十一，于官方FB粉丝专页上抽奖赠送无限畅饮券、洛克雷起司加热组与起司盘。11月24日黑色星期五，全桌用餐满1500元即赠苦橙果酱乙瓶。
活动名额有限，10月5日起可事先透过官方LINE (ID: @goodfoodyou) 或电话 (02-23671558) 预订，喜爱的欧式料理的你千万别错过！
快闪餐桌体验 活动日期：10月13至11月26日，每周五、六、日
场次时段：中午 (11:30 ~ 14:30，最后点餐14:00) 及晚餐 (17:30 ~ 20:00，最后点餐19:30)
优惠活动：现场订购食材组，满2000元现折200元，并附赠专业主厨独家食谱
门市资讯：好欧食库｜台北市中正区汀州路二段189号 (近古亭捷运站2号出口，步行约5分钟)
