被喻為日本法式料理先驅的Chef Hiroshi Nakamichi，早年於法國南部里昂米其林餐廳修業。1983年於札幌開設了Restaurant Molière，旋即受到Alain Chapel（米其林三星主廚、法國新料理運動Nouvelle Cuisine鼻祖）的公開讚揚而開始受到矚目。2012年米其林 Michelin Guide發布了北海道特別版評鑑，果然不負眾望的奪得三星，是北海道唯一一家至今蟬聯三星的餐廳。也同時受到 Relais & Châteaux的認可，為旗下榮譽主廚餐廳。應證了近30年來，Moliere在料理頂峰上的實至名歸。

寶璣錶除了是資深手錶品牌，他們家的創辦人阿伯拉罕-路易·寶璣在18世紀就已經是位響叮噹的製錶大師，在他的製錶生涯中曾經開創了很多錶界先例，最有名的就屬陀飛輪，不過除了陀飛輪，其實寶璣大師還有很多至今還影響手錶設計的重要發明成就。

百達翡麗也有飛行錶，2018年品牌睽違三年推出Ref.5524R這只改款新作，同時新增錶徑縮小的女錶款式，打造錶王飛行錶的一代神雕俠侶。

近年來勞力士逐步將陶瓷元素導入腕錶設計中，除了讓錶圈顏色看起來永保常新之外，陶瓷本身的耐刮堅固特性也提供手錶外部更理想的保護性。那麼問題來了，你知道現在勞力士旗下採用陶瓷圈的腕錶共有哪些款式嗎？

路易十三（Louis XIII）作為沉澱百年歷史底蘊的法國奢侈品牌，已是法式生活藝術的優雅典範，每一瓶路易十三都凝聚了歷代釀酒大師畢生的精湛技藝，它是一種芬芳，凝聚時間的芬芳。近日，現任首席釀酒大師巴蒂斯特·盧瓦索（Baptiste Loiseau）親臨中國，帶領大家一同探尋路易十三從過去，現在到未來的璀璨延續，探秘其140餘年瑰麗傳奇的源起，品鑑路易十三“時光典藏”系列之【源-1874】的非凡魅力。路易十三“時光典藏”之【源-1874】優雅初綻，致敬緣起路易十三自誕生起便是獨一無二的，每一樽干

新車一落地價格就折半，不過有些車卻能越老越值錢，尤其是限量生產銷售的頂尖超跑，轉手後車價遠超乎想像，甚至比新車還要貴。除了McLaren F1、Porsche 918、Ferrari LaFerrari，藍寶堅尼（Lamborghini）Reventon也是這樣的一款名車。Reventon在2007年的法蘭克福車展上推出，讓超級跑車中的珍貴物種又再添一新寵，新車要價100萬歐元、約3500萬台幣，問世10年後二手拍賣價已經到了4930萬台幣，從數字上漲來看確實是多金車迷心目中的逸品，據說連以收藏

面對電動車未來移動趨勢，Audi 已做好準備迎接，正式於美國舊金山向全球車迷揭露旗下首部量產純電車款 Audi e-tron，匯集多項最新科技，結合quattro操控基因與最新電能回充技術，不僅展現單次續航力突破400 公里的強勁續航力，同時Audi e-tron 更可適用多項充電規格，透過直流電功率達150千瓦(kW)的快充裝置，於30分鐘內即可完成充電。整合新一代智慧車用科技，Audi e-tron兼顧日常實用機能且富饒操控樂趣的純電風貌，開啟真正純電移動世代的序幕。透過Audi Virtu

近年除了卡地亞，也有其他品牌開創出類似的作品，本回我們鎖定卡地亞和路易威登的神祕顯示腕錶，特別的是，它們都是以複雜功能——陀飛輪為出發點，搭配上鏤空工藝，展現超透明的視覺效果。

巴西東南部的聖保羅市開車兩小時之後就來到了美麗的小鎮Porto Feliz，在這裡最近出現了一個讓你驚爆眼球的傑出建築，它就是由巴西建築工作室MK27全新打造的力作“水平激進運動住宅”（Planar House）。

由日產（Nissan）與義大利工作室Italdesign攜手打造的GT-R50，這輛日義混血的「黃金戰神」2018年7/12～15於英國Goodwood Festival of Speed現真身跑圈，傳聞這部紀念版車款預計投產50輛，基本售價高達90萬歐元、約台幣3200萬元。動力規格一如早先所公布的，GT-R50仍搭載3.8L V6雙渦輪增壓汽油引擎，透過其他硬體部件的各式強化，使最大輸出一舉來到710匹、79.6公斤米，預計可繳出0-100km／h僅3.0秒的強悍成績，識貨的富豪車迷依然爭著

對於每天使用鋼筆的人，身邊至少要備有一瓶墨水，如果沒有墨水，無論鋼筆有多好也僅僅是個擺設。使用一款好的墨水寫字，不僅能提高書寫效率，還能獲得不一樣的書寫感受。東西方都有大廠生產鋼筆墨水，最常聽到的有萬寶龍、SAILOR、PARKER、J. Herbin等等，每個品牌與系列各有千秋，有的墨水筆觸黏著順滑，又或如流水瀉地般流暢，迷人的顏色們更叫人想要把系列墨水全包下。我們熟識的碳素墨水屬於顏料墨水，它的優點是防水，顏色可以保存很久，缺點是非常容易堵筆。究竟鋼筆墨水應該怎麼挑呢？

〝CHANEL 是一種風格，時尚變化太快，風格和時尚是不同的概念〞─香奈兒女士 香奈兒Coco Crush戒不掉體驗展將於9月21日公開展出，以獨樹一格的摩登設計及創意呈現多重體驗，建構出令人著迷且無法自已的空間。

當餐廳不再只是單純去填飽味蕾，用餐過程中的餐廳環境設計與情調越來越被受到重視，因此餐廳環境除了講究衛生乾淨，充滿設計感的餐廳也隨之應然而生。全球頂尖建築媒體Arch Daily近日就統整了全球十大精選餐廳，將餐廳環境設計和食物並列考核標準當中，有機會不妨將以下這些分佈在世界各角落的餐廳列入即將拜訪餐廳清單吧！