購買衣物時，會發現有些衣服的材質寫「羊毛（Wool）」、有些則是「喀什米爾羊毛（Cashmere）」，都是羊身上的毛，兩者有什麼差別？為何標上喀什米爾羊毛的帽子、圍巾等服飾價格就會飆升？最簡單的區別就是，羊毛出自綿羊，羊絨則出自山羊。所謂的喀什米爾 (Cashmere) 指的就是山羊絨 。生長在極為寒冷海拔3000公尺以上高寒地區的山羊為了抵擋寒冬，除了身上長有我們一般所見的粗羊毛外，裡頭還有一層軟軟的絨毛，這層絨毛質輕柔軟又十分保暖，每年之秋末在山羊皮膚與長毛之間，才能生長出一層極為柔細之絨毛稱之為羊絨。