冰島每年採收冰島雁鴨羽絨最多不超過2,000公斤，採收量每年逐漸遞減，卻仍要供應全球高消費市場對冰島雁鴨被逐年成長的需求，也難怪被尊為羽絨之王的冰島雁鴨被零售價格居高不下，甚至供不應求。