御盟集團22週年，攜手晶英國際行館及 Ukai-tei Kaohsiung 鐵板燒，以及金馬賓館當代美術館，將「讓生活被藝術環繞，和藝術一起生活」的理念帶入港都高雄。
日本料理割烹是什麼？不同於一般日料 割烹廚師必須身懷十八般武藝
割烹最困難之處在於廚師本身從進貨到準備、刀工以及對料理的手法必須全部精通，如此才能活用食材為客人量身訂製餐點
割烹最困難之處在於廚師本身從進貨到準備、刀工以及對料理的手法必須全部精通，如此才能活用食材為客人量身訂製餐點