今年春季,台北米其林一星Circum以「味啟南方」為主題,重返華人飲食文化深處,從江浙、湖南、廣東一路向南延伸至台灣南部,邀請饕客走一趟春日風味地圖,探索山海交會下的美食之旅。
米其林一星 Circum推出限定「蟹宴 Crab Soirée」一次品味六種當季蟹品
隨著秋風漸起,蟹黃膏滿的時節已然來臨。每年一度的秋蟹盛宴,總是令無數食客期待不已。米其林一星餐廳 Circum在今年推出限定秋季蟹宴套餐「蟹宴 Crab Soirée」,不僅可以一次品嚐到大閘蟹、香箱蟹、花蟹等六種當季蟹品,主廚羅偉誠Leo更結合中、西、日三國料理精髓,重現了秋蟹最真實、最動人的味道。