說到海底窖藏葡萄酒可以算是近幾年來最夯的話題，當初起源的構想是來自探險家在海底沈船中發現了香檳開始的。他們發現沉睡在海底50米深處的香檳，在經過一百多年後口感依然芬芳、酒體平衡、酸度適中，相當迷人，進而開始研究海底對於葡萄酒的影響與保存，至今已經出現了許多不少的海底窖藏葡萄酒的提供與海底酒窖的出租服務，這是一件多們令人詭異的事情⋯⋯ 而流浪嗜酒師也很幸運能有這個機會，在台灣一睹海底窖藏葡萄酒的風味真是相當難得！
說到海底窖藏葡萄酒可以算是近幾年來最夯的話題，當初起源的構想是來自探險家在海底沈船中發現了香檳開始的。他們發現沉睡在海底50米深處的香檳，在經過一百多年後口感依然芬芳、酒體平衡、酸度適中，相當迷人，進而開始研究海底對於葡萄酒的影響與保存，至今已經出現了許多不少的海底窖藏葡萄酒的提供與海底酒窖的出租服務，這是一件多們令人詭異的事情⋯⋯ 而流浪嗜酒師也很幸運能有這個機會，在台灣一睹海底窖藏葡萄酒的風味真是相當難得！