百年以上歷史的酒莊常會歷經所有權的更迭，身為五大酒莊之一的拉圖酒莊（Château Latour）也不例外。直到十七世紀，Alexandre de Ségur開始接手經營之後，拉圖酒莊的葡萄酒大業才正式展開。

法國堪稱孕育葡萄酒的搖籃，造就出不少驚豔全球的名酒；而法國產區中又以波爾多（Bordeaux）最具盛名，此區的酒不僅是眾多葡萄酒推薦入門者的敲門磚，亦是拍賣會上萬眾矚目的珍品，尤其拉菲（Lafite-Rothschild）、瑪歌（Margaux）、拉圖（Latour）、木桐（Mouton Rothschild）和侯伯王（Haut Brion）等五大酒莊的酒款，幾乎等同於頂級葡萄酒的代名詞。