美食人人都愛，尤其若能成為米其林美食探員，豈不是能嚐盡世界美食了嗎？我們或許都知道，為了能給予公平公正的評鑑，米其林美食探員都是必須微服出巡，「暗著來」到每一家餐廳進行探查。究竟成為米其林美食探員Michelin Guide Inspectors必須具備哪些資格呢？