台北萬豪酒店Lobby Lounge與BVLGARI寶格麗攜手,推出今年夏天最奢華下午茶 「日晷之美 頂級流光下午茶」。 台北萬豪點心房以寶格麗最受女性喜愛的時尚腕錶,亦為寶格麗品牌代言人舒淇於今年巴塞爾國際鐘錶展所配戴的全新Lvcea腕錶系列作為發想,精心設計全套絕美甜點,運用寶格麗標誌性的Tubogas錶鏈設計、精緻的圓型錶面、象徵「羅馬寶藏」的經典八芒星、鑲嵌上彩色寶石及美鑽的動人設計,化為交織酸甜莓果、香濃巧克力、開心果蛋糕等滋味絕妙的精湛甜點!而這些甜美誘人的餐點就在 挑高9米9、設計感十足的台北萬豪酒店。
台北萬豪Lobby Lounge x BVLGARI Lvcea「日晷之美 頂級流光下午茶」 每套(兩人份)NT1,880+10%/搭配香檳每套(兩人份)NT2,800+10%
萬豪與寶格麗攜手推出下午茶。
午茶甜與鹹點內容。
LVCEA歐帕莉絲開心果蛋糕
延續LVCEA腕錶造型的精緻巧思,將香濃可口的法芙娜歐帕莉絲白巧克力醬打發、灌入模具,中間嵌入開心果蛋糕,冷凍後覆蓋上煉乳淋面,並將白巧克力刷上玫瑰金銅粉做成錶框、錶面則以白巧克力印上金色時標。LVCEA錶冠鑲嵌紅碧璽,而此款甜點也以透光度十足的美麗寒天凍製成了比擬錶冠。
烏龍檸檬棒棒糖
比擬寶格麗頂級珠寶FESTA童年慶典系列Lecca Lecca頂級彩寶,萬豪點心房設計出兩片圓形香濃奶油脆餅,表面以白巧克力及銀粉畫出螺旋,中間夾上清新酸甜的檸檬內餡,及烏龍茶葉煮成的香醇內餡,插入棍棒再繫上金銅色的寶格麗緞帶,打造兼具時尚與童趣的甜蜜棒棒糖。
八角日晷巧克力及奶油糖霜餅
象徵光影流動的八角日晷也成了送入口的精巧甜點。58%苦甜巧克力片轉印上金色日晷,配上鑲嵌了白色糖霜及轉金銅色八角日晷的奶油脆餅,為賓客寫下最動人的午茶時光。
Tubogas伯爵覆盆莓蛋糕
以寶格麗LVCEA腕錶系列「錶鏈如同光環縈繞於圓形錶盤」作發想,將香濃白巧克力印上象徵錶帶色澤的白金兩色、繞成圓圈,中央空心處綴上輕柔綿滑的香緹奶油、繽紛食用花及銀箔,基底襯上清新可人的伯爵茶覆盆莓蛋糕。伯爵茶葉水沖上新鮮覆盆莓、冷凍24小時,使酸甜莓果浸漬伯爵茶香,再將香草海綿蛋糕填入覆盆莓烘烤,表面刷上覆盆莓伯爵茶、營造柔潤口感,呈現LVCEA腕錶優雅精緻、令人愛不釋手的美麗視覺。