2021年ROLEX勞力士繼2019年的GMT-Master II 126719BLRO後，令人有點驚喜地推出換上隕石面盤的Daytona新款，讓這系列的貴金屬版本又多了一個顏值既特殊又稀有的選擇。此次品牌一口氣創作出白金、黃金與永恆玫瑰金三款隕石面Daytona，得力於隕石面的珍貴特性，使得三款錶的定價原則上都從113萬起跳，比起時標鑲鑽款的Daytona價格要高出一點。
不過要注意的是，三款中的白金款搭配的是Oysterflex橡膠錶帶，而另外兩款則分別搭配黃金鍊帶與永恆玫瑰金鍊帶，後兩者因為鍊帶製作成本更高，所以定價自然也比白金款高。有些人第一眼看到隕石面的Daytona會感到頗為新奇，不過回顧近代勞力士的歷史，會發現其實Daytona之前早就出現過隕石面的版本了。
▲勞力士在2003年最早推出的隕石面Daytona，當時兩款皆以白金材質製成，並搭配鍊帶或皮帶。Source：Christie、DeMesy Fine Watches & Jewelry
勞力士首度把隕石材質拿來製作Daytona的面盤可以追溯到2003年，當時品牌是用白金錶殼搭配隕石面，並且分別有鍊帶的116509和皮帶的116519兩種版本。不過在那之後隕石面的Daytona也已經停產了一陣子，品牌最近一次發表帶有隕石面的作品如前所述是GMT-Master II 126719BLRO，但是在這幾年間，其實也還有其他幾個品牌如伯爵、積家、雅克德羅、LV、歐米茄等等陸續採用隕石材質來裝飾手錶面盤。
▲隕石外觀帶有特殊的長鎳-鐵結晶，由不同平面切割產生的紋路也會各異其趣。
隕石面之所以吸引人的原因除了表面有Widmanstätten-Struktur魏德曼花紋這種不規則紋路看起來很特別之外（而且每片隕石面上的紋路也找不到完全一致的），它本身也是一種得來不易的材料。一般來說隕石是一種主要由鐵和鎳組成的天外物質，它們在太陽系早期、小行星成形前就已經存在，並在宇宙軌道上運行時以極高速度投射進入地球大氣層，其中能墜落到地表又被發現的隕石數量相對稀少，因此能被選來製作手錶面盤，猶如一種稀有的天然裝飾工藝，可以幫手錶增添視覺魅力。
單以勞力士自身為例，GMT-Master II 126719BLRO上市後的反應還滿不錯的，加上又是搭配該系列人氣最夯的藍紅百事圈，並以系列目前僅見的淺色調面盤在一眾GMT-Master II手錶中顯得獨樹一幟。而2021年品牌將隕石面再度移植到人氣完全不比GMT-Master II遜色的Daytona系列上，眼下看起來對手錶整體印象的加分效果可能還要更高。
▲2021年的隕石面Daytona小錶盤改成了黑色，形成與淺色隕石面盤呈現高對比的雙色調。
若將2003年版的Daytona隕石面和2021年版對照，會發現先前的隕石面包含計時小錶盤也都是隕石材質，而且當時的Daytona還有羅馬數字時標的設計；至於新版的計時小錶盤一律換成黑色，與隕石面盤形成雙色調，另外目前的Daytona時標已經一律改成短版的五邊形，也就是雖然同樣採用隕石材質製作面盤，但是新舊款在視覺上還是能呈現出屬於自己的味道。
▲Daytona 116519LN擁有的陶瓷圈與膠帶都是勞力士最初推出隕石面Daytona時尚未研發成功的現代產物。
補充一提，這次白金隕石面的Daytona 116519LN因為時代演進的關係，包含它所擁有Cerachrom陶瓷圈以及Oysterflex橡膠錶帶都是2003年當時勞力士還沒開發完成的新時代產物，因此在2021年三款隕石面Daytona當中，白金款雖然入手門檻是最親切的一款，但它更有融合新舊時代元素的精神，這點或許在買家入手時也會產生一些左右他們決定的影響力。
