2025台湾米其林有53 家餐厅获得星级肯定，共有三星餐厅3家、二星餐厅7家、一星餐厅43家，集中在台北台中与高雄，而8度蝉联三星的颐宫再次确立了台北市的美食殿堂地位。

旅行之所以迷人，在于每一次停驻都带着独有的风景与回忆——无论是漫步在马德里的午后街角，还是穿行于台北的城市日常，那份专属的浪漫总会在不经意间悄然浮现，而艺术，往往就藏在这些移动与落脚之间。这个夏天，不必飞往欧洲，在台北中山区的Hotel MVSA慕舍酒店便能沉浸于西班牙的艺术氛围，西班牙国家舞团舞者薛喻鲜将自己十八年来往返台湾与西班牙的生命片段，以「旅行、行李箱、梦的故事」为线索，带来个人画作暨摄影展。

坐拥台北101高空景致的「捌伍添第 85TD」自2021年开幕以来，不只是少数专注于现代香港粤菜的高空餐厅，更是饕客心中将香港味道带上台北天际的私藏名单。今年，由资深粤菜主厨李剑鸣掌勺，他以「现代香港粤菜」为题，让鲜香、火候与香港的城市韵味在餐桌上层层绽放。

你能想像，热气氤氳的小笼包，遇上一杯来自苏格兰的单一麦芽威士忌，会在味蕾上碰撞出什麼火花吗？自2025年8月4日起，百富经典之作「百富 12 年双桶单一麦芽威士忌」将以200ml独家规格，正式进驻鼎泰丰全台门市，邀你在细品十八摺小笼包鲜美汤汁的同时，感受威士忌的温润馥郁。

米其林指南高CP值「必比登推介」名单当中，台湾共有144 间餐厅获得必比登肯定，包括臺北 37 间、臺中 23 间、臺南 30 间、高雄 24 间，还加入新北市、新竹县 、新竹市三个全新的美食目的地。

从星级饭店、表演场馆到人气餐厅集结，台北小巨蛋一带早已是美食与艺文生活的一级战区。这回，由米其林二星主厨 David Yárnoz 主理的ORIGEN西班牙餐厅也正式插旗这块美食宝地，成为品牌全球唯一的海外据点。

说到餐酒搭配，多数人第一个联想到的还是主菜与红白酒，但你有想过威士忌和甜点，居然也能碰撞出令人惊艳的火花吗？今年夏天，顶级单一麦芽威士忌品牌The Macallan麦卡伦，延续「为时代创新味」的主轴，与饮食作家叶怡兰再次展开《甜蜜新浪潮》。

在这座文化与自然交织的岛屿上，台湾原住民族不仅以十几种语言和独特的歌谣传承传统保存记忆，更透过雕刻和手作艺术等延续对土地、信仰与未来的想像。顺益台湾原住民博物馆携手日本国立民族学博物馆（National Museum of Ethnology, Japan）共同策划的《福尔摩沙∞艺术：台湾原住民当代艺术》特展，正式启动一场横跨族群、时代与国界的文化展演。

今年夏季PRIME ONE 再度升级奢华体验，携手台湾顶尖单一麦芽威士忌品牌「KAVALAN 噶玛兰」打造结合六道式餐点与威士忌佐餐搭配的「威士忌餐酒饗宴」。不仅如此，现场更同步推出限量「西班牙伊比利火腿桌边现切服务」，由主厨现场片切并搭配创意前菜呈现，带来视觉与味觉双重惊喜。

近期位于高雄的「台湾玛摩展示中心」正式开幕，打造出全台首座、也是全球首创结合义式精品磁砖与奢华家具的沉浸式展场，一次体验完整的义式奢华空间。