葡萄酒搭餐知识的原则中，有个经常会听到的说法，那就是 「 红酒配红肉，白酒配白肉 」 ，一般来说遵循这样的餐酒组合准没错，然而这是为什麼呢？而红酒究竟是不是一定不能配白肉，白酒也一定不可以配红肉？若违反这项原则，会发生什麼事呢？

在《台北台中米其林指南2020》公布之前，Fine Dining指标餐厅台北亚都丽致大饭店巴黎厅1930 x 高山英纪，推出夏季菜单新菜色。8月31日前使用3000元实体三倍券付款，可折抵4500元消费。

拥有「干邑之王」的路易十三，致力创造优雅品饮文化，最早的原型是金属质地，1874年採用玻璃，1936年开始使用水晶打造，其精妙的花纹和神奇的魔力一直被延续到今天，

Jura吉拉以雪莉桶柔顺的香甜口感为主调，混融来自西班牙赫雷斯Oloroso雪莉桶，推出「吉拉雪莉12年单一麦芽苏格兰威士忌」，价格为台币1350元。

可折叠智能手机的市场国际大厂们仍然继续开发，继三星，摩托罗拉和TCL之后，微软宣布了一种类似摺纸的新机型，Surface Duo将于下个月首次亮相，具有两个通过360度中心铰链连接的5.6英寸OLED屏幕。

唯宝

如果说最基本的喝酒配备，就是一支酒、一个杯子以及一把开瓶器（如果买的酒有软木塞）。顺利的话马上就可以开喝；运气差一点，例如瓶塞开不了断一半，那麼该怎麼办呢？

威灵顿牛排Beef Wellington是英国相当着名的一道名菜，鲜嫩的菲利牛肉涂抹上鹅肝酱再裹上派皮进烤炉烤制，烤出来的饼皮因涂抹了蛋汁看起来就像一个金黄色的大菠萝，切开来像是一个层层分明的大三明治。

凯歌香檳与多家餐厅合作「Yellow Hour™夏日皇金时光」餐酒饗宴，融合台湾在地口味享受混搭食感，并贩售限量「复古・时尚！录音带礼盒」，一起庆祝对生活的热爱。

市面上最常见的葡萄酒评分莫过于Robert Parker所创的标准，其简称为RP，评分为简单的100分制，让人人都看的懂。而今天我们就要来为大家介绍，近期在RP的标准下拿到100分的葡萄酒有哪些，如果你想要有一瓶顶级葡萄酒，从这边选绝对不会错。