以咖啡为媒介 FIKA FIKA Café X 米其林星级主厨 开启食界新风味 料理白夜是FIKA FIKA CAFE创办人、2013年北欧咖啡烘焙大赛冠军James的全新尝试,将FIKA FIKA咖啡实验室引以为傲的研究成果,与台日两位米其林星级主厨共同创作,为这场私厨餐会带来无限惊喜的可能。 冠军烘焙 FIKA FIKA White Night 料理白夜 FIKA FIKA Coffee Lab 2017「亚洲50大最佳餐厅」MUME 东京米其林二星餐厅Florilège 川手宽康 咖啡入菜 咖啡油