杭州自古產茶,更发展出独特饮食内蕴,而延续杭州百年传统茶宴文化,台北亚都丽緻大饭店天香楼8月16日至9月17日,精挑新北坪林、台东鹿野、南投鱼池叁大台湾茶叶產区的7款具產销履歷认证好茶入菜,推出交融道地杭州料理与台湾风土特色的《茶饌天香》,除主厨精心演绎时令风味的茶饌套餐(NT$2,200+10%),也供应开胃前菜、汤品、河鲜、主菜、麵食到甜点14道单点茶饌;活动期间餐厅同步供应特色茶款,并由侍酒师设计橙花保柚、醋栗阿萨姆及白兰地清茶3款限定茶酒,呈现杭州茶宴多元魅力! ▲
新派法式注入在地创意 亚都丽緻巴黎厅1930
在台湾想吃法式餐厅,你的口袋名单有哪些选择?在打算 Google 之前,不妨先参考一下法国外交部认可的台湾最佳法式料理——亚都丽緻巴黎厅 1930,迄今已经有叁十多年歷史的亚都丽緻巴黎厅 1930,在正统法式料理界执牛耳多年,虽面对近年台湾餐饮界新秀辈出,仍在 2015 年法国外交部的评选中拔得头筹,令人不禁好奇巴黎厅 1930 的现任掌舵者究竟是谁? ▲有叁十多年歷史的亚都丽緻巴黎厅1930,在正统法式料理界执牛耳多年 身穿一套洁白的厨师服,年纪