谁说葡萄酒一定要配西餐？关于中餐与葡萄酒的餐酒学问

谁说葡萄酒一定要配西餐？关于中餐与葡萄酒的餐酒学问

每次说到餐酒搭配，脑海中即会浮现西式料理中的海鲜搭配白酒、牛肉搭配红酒的刻板印象，然而将学问 回归生活运用上，身在台湾的我们其实也可以弄清楚几项原则，将餐酒搭配融入中式料理中。