喜欢甜酒的人一定多少听说过「贵腐酒」（Noble Wine）的大名，知道这是一种很珍贵的甜白酒，香气浓郁、甜度集中，风味复杂美妙，法王路易十四更曾以一句「酒中之王，王者之酒」来赞誉这种酒；不过贵腐酒价格很高并且数量稀少，顶级的TBA贵腐酒甚至到了一瓶难求的地步。到底贵腐酒为何这麼珍贵？这得从贵腐酒的酿造条件说起：

大家可能听说过贵腐酒（Noble Wine）这种酿造不易的珍贵甜白酒，法王路易十四曾将其誉为「酒中之王，王者之酒」，可见它的风味是如何复杂美妙。然而贵腐酒价格很高并且数量稀少，而在这当中又以逐粒枯萄精选贵腐酒（Trockenbeerenauslese，简称TBA）最为金贵，全球只有少数地方符合其生产条件，因此产量极为稀少，说是一瓶难求也不为过。TBA究竟有多珍贵？让我们接着看下去就知道了：