咖啡已成為许多人每天不可或缺的饮品，而咖啡馆也变成休憩与聚会的必要场所，一踏进去就觉得心情明亮了起来。接下来就要介绍这辈子一定要去一次，堪称世间绝美的咖啡馆，无论是不是咖啡爱好者，绝对一眼就着迷。
1.奥地利 Café Central
图片来源：Café Central
Café Central于1876年在一栋金融大楼裡开业，目前大楼已冠上建筑师的名字成為费尔斯特宫（PalaisFerstel）。拱形的大理石柱撑起挑高空间，弧形天花板搭配优雅灯光与紫色花纹桌椅，显得格外华丽出眾，成為许多人心中的咖啡馆典范。不仅莫扎特、舒伯特、佛洛伊德经常光临此地，奥地利诗人彼得‧艾顿博格（Peter Altenberg）也曾以「我不在咖啡馆，就在前往咖啡馆的路上」一语透露出对这裡的喜爱。
2.匈牙利 Café New York
图片来源：Café New York
当初位于纽约保险大楼而得此名，在二十世纪初成為艺术家们聚会的场所，与其称作咖啡馆，实际上更像顶级艺廊或博物馆，华丽的水晶灯饰、精细的白金浮雕，天花板的绘画，将巴洛克与洛可可风格完美结合。置身于富丽堂皇的空间、品尝道地义大利佳餚、聆听优美的钢琴演奏，来到这裡，每个人都能享受贵族般的閒情逸致。
3.德国 Café Einstein
图片来源：Café Einstein
一看到店名，或许大多数人都会以為跟知名物理学家爱因斯坦有关，实际上并非如此，最初的名字其实是德文中的「一颗石头」（EinStein），直到后来才将其併成一个字。1978创始，建筑物是曾作為娱乐用途的独栋别墅，后来经过翻修，于1996年再次重现于世人眼前，内部装潢依旧保持着古朴样貌与暖色调，而坐在店裡喝咖啡的人们也忘了时间流逝，一切彷彿静止，停留在令人回味的旧时光。
4.捷克 Café Imperial
图片来源：Café Imperial
身為百年以上的老咖啡馆，Café Imperial从外观上看起来并不是特别显眼，但是一走进内部，却让人惊讶得合不拢嘴。用马赛克磁砖拼贴出的优美图案，在天花板与墙面展现出极具艺术气息的光采，由象牙製成的柱子，表面雕刻着精美图样，冷冽中带有光泽质感，塑造出高贵奢华的氛围。来到这裡，除了享用经典道地美食以外，也别忘记来一杯热巧克力，不只暖胃，也能感受到幸福滋味。
5.义大利 Caffe Florian
图片来源：Caffe Florian
自1720年成立至今，Caffe Florian的名声始终不坠，更被视為威尼斯的地标。内部保留18世纪的镜面装潢与壁画，闪烁的金色光芒搭配贵气的天鹅绒，让人彷彿走过时光隧道，旧时代的古典氛围在眼前完整重现。来到这裡，可以选择露天咖啡座，一面看着街道景色，一面品嚐香醇咖啡，也因為这裡是举办威尼斯双年展的地点，展览期间也能欣赏许多优秀的艺术创作，接受文化与艺术的洗礼。
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