台湾之光!「阿基师观海茶楼」获选世界奢华餐厅奖

「2017世界奢华餐厅奖(World Luxury Restaurant Awards)」7月22日于越南河内万豪酒店举行颁奖典礼,全世界有81个国家的顶级餐厅参赛,共有123间餐厅得奖,福容大饭店(淡水渔人码头)阿基师观海茶楼囊括「中国菜」以及「奢华餐厅」两个奖项,是台湾唯一获奖的餐厅,透过福容饭店的得奖,全世界得以看到了台湾的美食与美景。
 
 
2017年世界奢华餐厅年度奖项由世界上第一家全玻璃海底水下餐厅,位于马尔地夫的Ithaa获得,其他得奖名单还包括德国DÉLiCE La Brasserie餐厅、荷兰的Bridges、摩洛哥的La Grande Table Francaise、大阪Hajime、东京的Japanese Restaurant Unkai、墨西哥的米其林餐厅Passion,还有百年歷史的法国古老咖啡厅Caféde la Paix…等;福容大饭店淡水渔人码头阿基师观海茶楼这次获奖,堪称台湾之光!


位于淡水渔人码头福容大饭店内的「阿基师观海茶楼」以新鲜食材、道地港式菜色及无敌海景的餐厅景观获得评审青睞,荣获「2017世界奢华餐厅奖」,不但是今年唯一获奖的台湾餐厅,也是这个奖项成立以来,第一个得奖的台湾饭店!

 
福容大饭店淡水渔人码头店总经理戴瑞宏亲自出席颁奖典礼领奖,戴瑞宏表示,阿基师观海茶楼自开幕以来,受到国内外饕客的喜爱,端出的港点都是强调食材原味,没有多餘的装饰,加上餐厅地点就位于全台湾最美邮轮饭店内,一边用餐还能一边欣赏全球十大最美夕阳景緻,这次能够代表台湾得奖,不只是福容厨师团队的厨艺获得肯定,也是台湾美食和美景,受到国际瞩目的大好机会,能在全球各大餐厅胜出,他為台湾感到骄傲。

 
「世界奢华餐厅奖」是公认世界组织,提供世界各地顾客辨识该餐厅是否拥有高标准室内设计、优质食品、高水准烹调技术及优良服务评价。今年是第二届举办,為世界奢华酒店大奖延伸之奖项,主办单位根据世界各地顾客意见调查回馈及专业秘密客评估,综合评分最高者方可脱颖而出,这也显示阿基师观海茶楼以在地美食和美景,获得消费者高度认同。
 
福容大饭店渔人码头
地址:新北市淡水区观海路83号
电话:886-2-2628-7777