台北晶华酒店科技与美食的跨界体验

晶华酒店全新打造的生活品味空间「TASTE LAB」，已于丽晶精品地下二楼隆重开幕。佔地46坪、可容纳40人座位的「TASTE LAB」是一处以美食、创意、交流与体验为主轴的品味分享空间，精选美食领域中最新、最优质的品项，进行研发、创作与分享，并严选生活相关美好选物、新锐设计师作品摆饰器皿，同时分享给每位前来的顾客。

TASTE LAB也提供各式特色饮品，包括氮气咖啡、气泡精酿、香檳冰茶等，并展售One Gourmet严选地中海有机冷压橄欖油和香醋，从产地到餐桌，皆能为您的健康与美味把关，另有生活相关美好选物，包含首次于海外贩卖，来自日本九州岛近百年的桐木盒老铺 Kirihaco明星商品、现场有该品牌专为晶华独家生产的日本秋田桐木盒，也提供大、小不同的客制化服务。TASTE LAB也会定期邀请国际客座主厨驻点及风格店铺进行快闪计划，空间内更配置有影音教学设备，定期举办烹飪、生活品味课程。

▲牛小排。

3月1日起至5月31日，晶华酒店特别邀请到「世界上最小的厨师— Le Petit Chef」抵台客座叁个月，推出全台独家、结合科技与美食的「小厨师奇遇记」，将最新研发出来的3D裸视特效影片、透过精密的投影技术、搭配主厨的美味料理，于地下二楼丽晶精品的「Taste Lab」打造一场场华丽的感官与味蕾冒险。美味的套餐包括马赛海鲜汤、炉烤龙虾、嫩煎牛排…等，在享用美食的同时，也将引领消费者与小厨师一起经歷取得食材、烹调美食的过程，透过身歷其境的声光影像、达到效果十足的娱乐体验！

体验「小厨师奇遇记」的宾客在进入全黑幕的用餐空间并坐定之后，3D立体、身高约为5公分的小主厨就会慢慢的爬上你的餐桌、于桌面以及餐盘上示范料理您稍后即将要享用的美味佳餚。小厨师的料理大功告成之后，餐厅服务人员即会送上一模一样的菜色供宾客享用，完整体验约为两个小时；宾客可选择观赏午餐四部或晚餐六部3D微电影，同时享用午餐四道或晚餐六道精彩美食，体验娱乐效果十足的用餐享受。