▲云顶邮轮集团总裁朱福明(右二)表示:「身为亚洲最大的邮轮品牌,我们一向积极推广符合亚洲旅客口味的料理佳餚,并精选各国特色餐饮登上邮轮餐桌,不仅让旅客拥有更多元的餐饮选择,亦协助推广亚洲道地美食。」
看准邮轮餐饮市场的庞大商机,旗下拥有水晶邮轮、星梦邮轮、丽星邮轮三大品牌的云顶邮轮集团,宣布启动餐饮联名计画,将与台北万豪酒店顶级铁板烧餐厅「Mark’s Teppanyaki」以及台湾人气冰品「ICE MONSTER」两大知名品牌携手,分别于星梦邮轮、丽星邮轮推出限定美食料理,将特色美食原汁原味搬上邮轮,让旅客享受海上奢华假期的同时,品尝源自台湾、绝无仅有的限量美味。
亚洲高端邮轮品牌──星梦邮轮首度与台北五星级万豪酒店合作,邀请顶级日式铁板烧餐厅Mark’s Teppanyaki主厨林勤凯登上旗下最新的「探索梦号」,于3/29、3/31、4/3基隆出发3航次担任客座主厨,为旅客献上绝无仅有的邮轮限定料理!拥有逾25年料理经验的林勤凯主厨,精通各式铁板料理,并擅长揉合东、西方食材元素,以精湛技艺创造兼具创意且挑战味蕾的铁板佳餚,也因此许多政商名流、演艺明星皆为餐厅常客。
本次餐饮联名计画,由林勤凯主厨领军并率领料理团队,打造海上顶级铁板盛宴。限定套餐保留了Mark’s Teppanyaki一贯特色,菜单中的每道菜仅标註食材名称,赋予饕客丰富的想像空间,待菜餚上桌,别有一番惊喜感受。
套餐内容共含八道料理,主菜提供A5顶级和牛、鲜嫩羊小排等选项,并将蜜饯、仙草等台湾本土特色食材入菜,不仅满足台籍旅客思乡情怀,更让外国游客品尝浓浓的台湾味。探索梦号Mark’s Teppanyaki联名套餐每客售价4,888元(不含服务费与税金),每日开放限量席位提供旅客预约,入住皇宫套房以上每位旅客含一套顶级铁板烧限定套餐,并可享优先预订礼遇。
广受台湾旅客喜爱的丽星邮轮,今年持续规划「宝瓶星号」全年以基隆为母港,每周均有航次出发,前往宫古岛、石垣岛、那霸等人气景点,并推出日韩双国限量航次,让旅客搭乘邮轮便能轻松游双国。另外,云顶邮轮亦预告即将与名列CNN「世界百大甜品店」的台湾知名冰品ICE MONSTER联名合作,自今年6月至8月起,旅客即可在丽星邮轮宝瓶星号、星梦邮轮世界梦号台湾出发航次品尝其招牌芒果冰,乘着海风感受冰品入口即化的沁凉、品尝台湾盛产的爱文芒果,绝对是今夏不可错过的小确幸!