2019年台北玫瑰花海绽放，台北士林官邸「2019年春季玫瑰花展」将于2019/04/12起开展，因着地利之便、位于士林官邸旁的台北士林万丽酒店，搭配玫瑰花展，推出展期限定「玫瑰双人下午茶」，可以品嚐西点主厨精湛之作。
自2019/04/12～2019/05/31，位于一楼面对士林官邸的时尚酒吧R bar逸庭推出「玫瑰双人下午茶」套餐，内含五款人气咸点搭配五款展期限定特色甜点，搭配上知名茶品品牌TWINING唐寧铂金系列茶品、义大利LAVAZZA经典奶香研磨咖啡或是佐以精选气泡酒、香檳酒款等，以丰富粉嫩的色彩加上玫瑰花展专属的温馨浪漫氛围，打造清新淡雅的玫瑰幸福滋味。让人在士林官邸赏花，感受玫瑰带来的浪漫情怀之餘，可以顺道前来享用期间限定「玫瑰下午茶」套餐，享受愜意慢活人生。
「玫瑰双人下午茶」套餐，使用英式下午茶层架装入咸点及甜点，内含五款咸点搭配五款甜点，包括帕马火腿麵包棒、鹅肝慕斯塔、莫札瑞拉番茄甜筒杯、烟燻鮭鱼贝果以及法国贝雍火腿小茅屋五款人气咸点。
▲另可搭配上其他五款花展期间限定甜点。
白桃玫瑰杯，上层使用日本进口的白桃果肉，搭配上使用香甜荔枝酒制成的玫瑰荔枝果冻与柠檬优格慕斯，藉由荔枝香甜味进一步带出迷人玫瑰与柠檬的酸甜香气，整体清爽顺口；玫瑰乳酪司康使用特选日本藏王乳酪，经冷冻过后切成小丁，与主厨特制玫瑰酱一同拌入司康麵糰中分散均匀呈大理石纹状，接着使用高温短时间烘烤，呈现外层酥脆内部柔软口感，建议可单吃原味，或可从中剖开搭配上主厨自制草莓果酱，口感香甜不乾涩。
生巧克力覆盆子塔选以法芙娜巧克力脆球铺底，覆盖上70%生巧克力，最后挤上覆盆子果泥奶油馅，外观呈玫瑰状，玫瑰覆盆子的酸甜香气搭配上生巧克力浓郁滑顺的口感，展现出玫瑰轻柔的百搭风味。
玫瑰黑森林改良自传统黑森林蛋糕，一层层巧克力海绵蛋糕夹入酒渍樱桃，内层搭配上手工自制玫瑰果酱，玫瑰的果香甜味完美衬出黑森林蛋糕层层湿润微酸甜风味。
乳酪酥饼则使用带有些许咸香味的布列塔尼酥饼，搭配上爽口的起司慕斯，口感甜中带咸，香而不腻，与甜点成为最佳搭配。搭配饮品提供知名茶品品牌「TWININGS唐寧铂金系列」的六款崭新口味茶饮或义大利LAVAZZA经典奶香研磨咖啡，以及精选气泡酒或是香檳酒款，每套NT$1,480+10%起。
R bar逸庭「玫瑰双人下午茶套餐」内容
活动时间：2019/04/12～2019/05/31 每日14:00-17:00
地点：台北士林万丽酒店1F R bar逸庭
价格：每套NT$1,480+10%起
套餐内容：
Grissini /Prosciutto 帕马火腿麵包棒
Foie Gras Mousse Tartelette/Nut Crust 鹅肝慕斯塔
Tomato caprese cup 莫札瑞拉番茄甜筒杯
Smoked Salmon Bagel 烟燻鮭鱼贝果
Bayonne Ham Brioche 法国贝雍火腿小茅屋
White Peach and Rose Mousse 白桃玫瑰杯
Rose Cheese Scone 玫瑰乳酪司康
Chocolate Raspberry Tart 生巧克力覆盆子塔
Rose Schwarzwaelder Kirschtorte 玫瑰黑森林
Cheese Sable 乳酪酥饼
可任选以下饮品并依该品项价格计算：
Twinings Selection 唐寧茶 铂金系列 NT$1,480+10%
Lavazza Selection 义大利经典奶香研磨咖啡 NT$1,480+10%
Torresella Prosecco Extra Dry,Veneto, Italy 波西可气泡酒 NT$1,880+10% with 2 glasses
Perrier-Jouët Grand Brut NV NV,France 皮耶爵特级香檳 NT$2,380+10% with 2 glasses
R bar逸庭
位于台北士林万丽酒店一楼的时尚酒吧—R bar逸庭，使用光照灯光元素，呈现现代简约融合中西方设计风格。当走进R bar逸庭，其配有大片玻璃落地窗，坐拥着士林官邸花园自然美景，白天可享受迎面而来的阳光恣意洒落，透过炫彩玻璃墙面，利用自然光照及灯光透视照射角度，而产生不同的霓虹光色彩变化；L型吧檯酒架使用吊顶玻璃柜设计，当夜幕低垂时，将随着LED霓虹夜灯营造出多样化色彩，空间将会呈现美式热闹社交氛围，成为夜间聚会小酌的餐酒空间。
R bar逸庭不只为万丽品牌的鸡尾酒文化的最佳演绎者，更期望能藉由提供多功能餐饮服务，让宾客可自早上便能在此细细品味义式风味咖啡开启美好的一天，下午时分则可享用美味下午茶点，搭配上万丽精选茶品及佐餐酒品，入夜过后则可享用各式精心调配的鸡尾酒款，感受属于万丽多重经典的「夜·灵感·万丽（Evening at Renaissance）」品牌体验，通过品味、酌饮及娱乐等多重感受激发不同灵感，享受旅程中意想不到的夜晚体验。
订位专线：(02)8861-2389转11821 R bar逸庭
【酒店资讯】
台北士林万丽酒店
地址：臺北市中山北路五段470巷8号
电话：(02)8861-2389
