厨师变领队!带你体验最道地西贡美食

文/编辑部

不同于其他饭店西贡万韵酒店推出的美食体验行程显得特别独树一格,活动着重在以全新的方式加深客人对所在城市及其烹飪传统的理解,并请名厨用一整天的时间探索西贡这座亚洲新兴的美食之都。

西贡万韵酒店邀请到了越南最有才华的厨师之一 Luke Nguyen 带领宾客六至八小时探索城市中的各项美食。这项私人导览行程也将介绍城市的主要地标、寻觅神出鬼没的街头小贩、河畔午餐热点、时髦餐厅,并前往神秘的酒吧和高耸入云的酒廊。


▲西贡万韵酒店特别邀请越南最有才华的厨师之一 Luke Nguyen 带领宾客体验西贡美食

旅程从下午开始,宾客会先前往西贡市 1 区一睹该处一些主要地标,包括有 139 年历史的圣母大教堂,历史悠久的中央邮局和殖民时期建造的的法式歌剧院。

随后深入探索西贡的美食世界,包括在大厨最喜欢的一至两个地点稍作停留,享用越南三明治(banh mi)和越南咖啡、在小巷中漫步感受当地社区的活力、乘船至热门的河畔餐厅,在日落时分享用鸡尾酒和传统小吃、在屋顶上小酌以及前往隐藏在西贡旧市场的当地餐馆品尝街头食品、在全城最受欢迎的聚会场所沿阮惠街(Nguyen Hue Boulevard)散步,之后与大厨一起在 Luke 于越南开设的招牌餐厅 Vietnam House 共进晚餐。也可以选择酒吧行程(最多两个小时),大厨将根据您的意愿推荐合宜的去处,不论是隐秘的酒吧还是天臺酒廊享用鸡尾酒,都能探索最道地西贡的夜生活。

▲Luke Nguyen于越南开设的招牌餐厅 Vietnam House