文/编辑部
Bali Bistro餐厅自2008年在上海开业后就一直坚定不移地用上好食材及舒适的用餐环境为上海食客们提供地道的印尼风味佳餚及本土自产咖啡。本次阿丽拉安吉度假酒店就将与这间上海唯一的纯正印尼风味餐厅联手合作，为宾客们献上来自峇里岛的风味美食。
▲阿丽拉安吉度假酒店是Alila首间落成在中国的作品
▌来自峇里岛的美食
印尼菜是世界上最具活力和色彩的菜系之一，其浓郁的香味与口感让味蕾对此充满记忆。菜肴的烹飪方式因地制宜，多样化的美食反映了这个由17000多个岛屿组成的群岛国家的多姿多彩，丰富的变化令人感受美食带来的欣喜，非常值得每位食客去探索。
▲印尼着名的烫青菜沙拉（Gado Gado） 很多人称为「加多加多」
▌峇里岛风味美食节
峇里岛风味美食节将在青山绿水间的阿丽拉安吉正式启幕，来自Bali Bistro的峇里岛主厨将现场烹制多款当地美味。阿丽拉安吉总经理黄显星先生本人尤其期待这个美食节的到来。来自印尼的他将峇里岛视为他的故乡。他坦言道：「大家对于阿丽拉的品牌印象在很大程度上是通过阿丽拉乌布和阿丽拉曼吉斯这两座最具代表性的峇里岛阿丽拉度假酒店建立的。而这次，我们的客人将无需飞到峇里岛就可以在驱车可至的阿丽拉安吉享受真正的峇里岛美食，我们的团队将在安吉盛情款待每一位到来的宾客，让您坐拥壮丽山水景观，品尝地道美饌。同时，我衷心希望宾客们能像我一样热爱这段别具一格的用餐体验。」
