文/编辑部
皮制品充斥着我们的生活，举凡皮夹、包袋、皮鞋皮制的表带。而当我们要选购皮制品时最会遇到的就是商家标榜以珍罕皮革精心打造，且皮革种类繁多，但都是皮革却不知道差别到底在哪裡，顶级奢华的理由又在哪裡，所以想要识货就要先懂得各种皮革的特性。
1.牛皮
牛皮有着细致的纹理，圆形的毛孔细小而纤维紧密，皮面平滑有光泽、平坦而柔和，具有质地坚韧而富有弹性的触感，当挤压表面时时会有皱褶出现，因具有耐磨与透气排汗的特性而被广泛应用于高级鞋履、皮包、皮带等，而皮制细腻与牢固耐用也常被使用于手工艺品，一般常见的牛皮种类可分为黄牛皮和水牛皮，而在牛皮中又可分为头层皮和二层皮。
▲牛皮有着细致的纹理，圆形的毛孔细小而纤维紧密。
•黄牛皮：表皮较薄，故毛根陷入得不深，毛孔较为不稠密，一般作为鞋面与皮包的表面。
•水牛皮：皮毛稀疏，表面较粗糙有乳头状凸起和皱褶，常用于做鞋和机械轮带。
再来看看头层皮和二层皮差在哪？头层牛皮是牛身上最表面的皮，保留了天然表皮的粒面层，具有良好的弹性和亲肤触感，透气性极佳。而二层牛皮是牛皮横切分成两层甚至三层中的第二层牛皮，二层皮是纤维组织较疏松的二层部分；虽然业界仍将其归于「真皮」，但由于纤维组织密度低，抗拉强度也较差，通常会制作得较厚来增加强度。部分皮包或手袋为了达到定形的目的，就需要用到较厚的二层皮，而只要是优质皮料搭配精湛工艺，二层皮仍不失为上等皮革。
▲牛皮分层。
2.羊皮
羊毛的毛孔扁圆，以倾斜的角度深入格内，清晰的毛孔排列得像是鳞片或是锯齿状，是所有皮革中质感最细腻的，用手触摸时，柔软轻薄具有弹性，但强度却不如牛皮。羊皮在箱包鞋靴领域的应用并不是特别广泛，因为它十分娇贵，比较容易划伤，撕裂。但是羊皮拥有柔软的特性，所以比较适合用来做皮衣，手套等需要关节灵活运动的东西，尤其是绵羊皮的柔软触感，而做鞋子和包包的羊皮一般就是山羊皮，用山羊皮做的鞋子鞋面柔软舒适，如果做筒靴，可以非常贴合小腿。
▲羊毛的毛孔扁圆，以倾斜的角度深入格内，清晰的毛孔排列得像是鳞片或是锯齿状。
羊皮大致可分为山羊皮和绵羊皮，山羊皮的毛孔较粗，其周围有大量的细绒毛孔，纤维组织较为坚韧但柔软有弹性，于牛皮像似但较薄，表面纹路凹凸清晰较不平整。而绵羊皮毛束的脂肪与和线较多，制成成品后较为松软，具有较大延展性，毛孔较为柔软紧实，表面有光泽，用力挤压如牛皮一样产生明显的皱褶，较适合作为服饰、手套，因强度较低不适合做鞋面和手袋。
3.马皮
马皮一般在市面上比较少见，其实马皮并不是一种广泛使用的皮革，加之数量少自然就不多见了。马皮纤维较粗，皮质较硬，所以主要是用来装具，即使做鞋也多是马靴的靴筒。值得一提的是马屁股皮，马屁股的皮革极其坚韧，刀具都难以切割，拿来做鞋底特别好，这个部位的皮子很好认，皮背面的肉面层像丘陵地带一个又一个的小包。
▲马皮纤维较粗，皮质较硬，所以主要是用来装具。
马皮外表光滑细腻，乍看之下与牛皮相似，但其毛孔较牛皮大且纤维粗糙，呈现椭圆形排列较有规律，皮革较松软表面粗细程度与羊皮相似，色泽昏暗不若牛皮有光泽，但较不均匀不会起皱但易断裂，一般被使用于工业与制鞋业。
而在马皮中有一种称为钻石等级的皮革--马臀皮。马臀皮又称为Cordovan，顾名思义只有马臀部上的一部分皮料，经过鞣制而成的皮革才叫马臀皮。全世界主要出产马臀皮的只有四家厂商，且马臀皮的制作非常复杂且耗时，需要长达六个月的鞣制过程而通常一匹的马臀通常只能产出1-2个皮夹，也因其稀有度，让马臀皮非常昂贵。
▲马皮最高的等级为马臀皮，其色泽与质感都无可挑惕。
