未来厨房长怎样?机器人帮忙调酒、咖啡拉花、还能做出一整桌好菜


文/编辑部

在未来,人们再也不用为了练习做菜而烦恼,因为随着科技发展,技术人员们将点子动到厨房裡面。藉由各种AI人工智慧系统,机器人厨房将解放繁忙的人们,享受机器人带来的便利,甚至是不用亲自动手,就能品嚐新鲜烹调出来的顶级美味佳餚。


*FOODsniffer 电子鼻

FOODsniffer电子鼻是一种可以辨别食物新鲜度的电子产品,类似于遥控器的手持设备。用户只需将机器指向欲检测的肉类,机器就会“闻一闻”。透过内建的感应器,检查食材散发出来的有机物质,藉此辨别肉品是否新鲜或是开始变质。这个产品可以和行动装置搭配使用,检测出来的资料会透过蓝芽传递到专属的APP,让使用者可以在手机或平板上一目了然。



*The Coloranino 拉花机

许多人早上一定要来杯咖啡才能开始一天的活动,而这款德国制造的拉花机,能够轻松画出个性化的艺术咖啡,为早晨增添不同气氛。配备触控式萤幕和Wi-Fi功能,使得操作更为简便,且能自定功能,让拉花机可以画出任何期望的图案,像是短语或自拍照。最棒的事,即使不喝咖啡的人也能能拥有,因为拉花机也可以与啤酒、鸡尾酒、甜点等搭配,配备的智慧型红外感应器能够符合任何饮料杯的高度进行印刷。



*Bartesian 胶囊鸡尾酒机

如果喜爱酒精饮料,那麼胶囊调酒机就是厨房设备的首选,Bartesian的造型设计还能成为厨房的时尚摆设,同时供优质鸡尾调酒。只需放入配方胶囊,选择饮料强度:鸡尾酒、轻度、正常或浓烈,并混合即可在家度过欢乐时光。Bartesian智慧型功能会自动读取胶囊,并为所需的饮料提供高脚杯建议。除了调酒功能外,这些胶囊的成分也受到严格的规范,比如纯天然食材、人工香料,且可回收,不会对社会环境造成过度负担。



*Moley Kitchen Robot 厨房机器人

为了讨厌做饭或是怎样都学不会烹飪的人,智慧厨房系统提供精确地准备可口的饭菜的服务,这台机器由两个机械手臂组成,同时还配有炉灶、烤箱以及各种厨具,可说是「世界第一个自动化厨房」,不仅能为提供美食,还能切菜、搅拌、清洁。此外,与所有智慧型系统一样,厨房机器人也可以藉由手机或平板来远端操控,回到家就能吃到热腾腾再也不是难事。