文/编辑部
武汉肺炎人心惶惶，生活型态因而改变，为此星级饭店纷纷推出餐饮送到家服务，福容大饭店更精心打造福容线上食堂：「享福购」线上购物网站，首批上线高达十多种餐点，包括曾经得到台北牛肉麵节冠军的战斧牛肉麵、自制蒜蓉椒麻酱的蒜蓉椒麻猪柳、台式经典宝岛三杯鸡、补身推荐薑黄百菇鸡汤等，还有猪脚礼盒，让消费者在抗疫期间也能品嚐美味佳餚。
▲极黑战斧牛肉麵
▲蒜蓉椒麻猪柳
福容大饭店厨艺总监阿基师表示，很多宅配冷冻食品解冻后美味失分，为了开发福容线上食堂餐点，阿基师特别和各分店主厨精心规划，专注口味营养与烹调和谐，即使解冻也不失去原汁原味的鲜甜。「极黑战斧牛肉麵」，是主厨钟坤赐当年参加台北牛肉麵节荣获冠军的作品，精选美国牛肩排，搭配蕃茄与数十种配料，耗时六小时熬制而成的汤头，配上Q弹麵条，令人回味无穷；「蒜蓉椒麻猪柳」则是採用福容大饭店自制蒜蓉椒麻酱，加上主厨特调沙茶拌炒里肌肉条，吃进嘴裡椒麻香气餘韵不绝；「雨来菇珍珠薏仁」为养生料理，雨来菇又名草木耳，富含蛋白质及多样维生素，配上珍珠薏仁，多重口感营养满分，素食者也可享用；「宝岛三杯鸡」用老薑与胡麻油爆香，鸡肉鲜嫩以酱香提鲜，美味无法挡；若想用汤品补身，推荐「薑黄百菇鸡汤」，将新鲜薑黄切片，加入红枣枸杞一同熬煮，搭上美白菇及猴头菇，为最佳食补明星汤品。
▲雨来菇珍珠薏仁
▲宝岛三杯鸡
▲薑黄百菇鸡汤
而全新上线的福容线上食堂也推出开站好礼，即日起至4月30日止推出「购物优惠一二三」活动。
优惠一：限时限量100份宝岛怀旧三杯鸡免费品嚐，3/25早上10点准时开放试吃名额，只要负担冷冻运费就可宅配到家
优惠二：消费满1,500元免运
优惠三：享福卡会员单笔消费满1,999元，输入优惠折扣码现折200元，另外赠养生美饌雨来菇珍珠薏仁及红果双耳养生露各一份。
