▲Source: ardbeg
全球威士忌需求日益增加，除了高年份的原酒供不应求，木桶装的威士忌也是许多收藏家下手的目标。以厚实的泥炭烟燻味的艾雷岛威士忌闻名的Ardbeg酒厂，2022年中举行拍卖，将一桶已经放了47年的单一麦芽威士忌——1975 年11月蒸馏的三号木桶（Cask No. 3 ），以高达 1600 万英镑、约台币5.7亿的价格，卖给了亚洲的一位女性藏家，创下了新纪录。值得强调的是，这并不是透过拍卖行进行的交易，而是由酩悦轩尼诗团队直接与收藏家进行的私下销售。
▲Source: ft© Benjamin McMahon
藏家收藏价打破所有记录
位于艾雷岛的Ardbeg酒厂是一家现在由Moët Hennessy 拥有的酒厂，于 1975 年 11 月 25 日星期二生产制作威士忌，酒液最初在波本威士忌和奥洛罗索雪利酒两个桶中熟化 38 年，然后于 2014 年一起装到的奥洛罗索雪利酒桶中。Ardbeg 威士忌创作总监 Bill Lumsden 博士描述Cask No. 3 酒液特色：「它的香气是坚果味、草本味和烟熏味，而焦油、浓缩咖啡和留兰香的味道，对于如此陈年的威士忌来说具有惊人的细腻度。」
这桶酒在2022年7月透过酩悦轩尼诗的私人客户和声望销售团队向一位匿名收藏家进行的私下销售，卖出1600万英镑的超级天价。这个价格可能是极端的，但却反映了威士忌市场疯狂的真实现象。
▲Source: ardbeg
