不用飞出国,在台湾也能享受LV下午茶!为庆祝路易威登台湾首家高级珠宝期间限定店,Louis Vuitton携手首位台湾籍米其林三星主厨Taïrroir态芮何顺凯,一同打造专属台湾的LV下午茶。品牌首次期间限定Café坐落于宝丽广塲Bellavita一楼中庭,以晶透的金色花瓣为概念主题,并点缀路易威登经典硬箱塔,餐点上融合许多在地元素,从咖啡、茶饮、咸食、甜点等,希望透过这次机会可以让更多的客人和旅客,实际体验到这片土地的美好,再进一步的多认识台湾。
▲路易威登首家期间限定Café 咸食与香檳饮品
米其林三星主厨打造专属甜食餐点
主厨何顺凯以路易威登Monogram花朵标志与经典高级珠宝系列为灵感,打造「路易威登珠宝盒Louis Vuitton Jewelry Box」限定甜点六入组,内含「焦糖・咸花生达克瓦兹」、「双柚凝乳塔」、「龙眼巧克力塔」、「薑汁黑糖可丽露」、「『金砖』费南雪」、「蜜桃『尼格罗尼』软糖」。
▲路易威登珠宝盒Louis Vuitton Jewelry Box 」限定甜点六入组 $1,580
三款法式糕点之口味如「四季春・台湾香檬・无花果・南投埔里香草荚」、「花莲剥皮辣椒・屏东内埔 70%黑巧克力・法芙娜 65%卡林格巧克力」、「西瓜・密露瓜・优格・桑格利亚」,及夏日甜品「青芒果冰砂・番茄清汤・爱玉冻・小黄瓜」、法式千层派「马告凤梨・千层酥派饼・冬瓜”茶”・铁观音」。
▲花莲剥皮辣椒・屏东内埔 70%黑巧克力・法芙娜 65%卡林格巧克力法式糕点 $520
▲四季春・台湾香檬・无花果・南投埔里香草荚法式糕点 $520
▲西瓜・密露瓜・优格・桑格利亚法式糕点 $520
路易威登限定饮品绝不能错过
风味咖啡豆特别为路易威登设计,精选来自衣索比亚产地,共有义式浓缩咖啡、美式咖啡、卡布奇诺、拿铁、咖啡柳橙 、短萃通寧;茗品则是精选台湾在地茶叶,分别来自南投名间乡的「路易威登限定」花香特调茶、嘉义阿里山的奶油桂花金萱、南投日月潭的红玉红茶、南投仁爱乡的气泡果木乌龙茶。果汁、香檳、红酒与白酒亦同时提供。
▲Monogram花朵拉花咖啡拿铁 $260
除了LV专属饮品之外,咸食与外带礼盒也是相当用心,五款咸食餐点包括「法国鱼子酱(20g)・小圆饼・酥脆蕎麦・自酿梅酒酸奶」、「炙烤北海道干贝・尼斯沙拉・熟蛋酒醋酱」、「蟹肉・酪梨・水波蛋・康堤乾酪・可颂麵包」、「雪里红库克三明治・火腿・艾曼纽乳酪・巴黎风玉米」、「法式蘑菇泥・康门贝尔起司・茄子酱・巴黎风玉米」;外带礼盒则是由态芮特别设计的两款马卡龙-苦茶油百香果、开心果九层塔等两种口味,每日限量150盒,7月12日起限量贩售。
▲法国鱼子酱(30g)・小圆饼・酥脆蕎麦・自酿梅酒酸奶 $5280
▲马卡龙外带礼盒 $1980
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路易威登期间限定Café
地址:台北市信义区松仁路28号 (Bellavita宝丽广塲1楼中庭)
营运日期: 2024年7月11日至8月18日
营业时间:周一至周日11:30-21:30
即日起,仅限定透过「路易威登台湾官方LINE帐号」进行线上预约。
订位网址: https://liff.line.me/1657881713-EQL8GeBB
(订位网址连结请用手机行动装置开启)
***餐厅最低消费为每位宾客NT$1,280