中秋、国庆双连假接连而至，无论是与家人重聚共享餐桌时光、与久违的朋友相约小聚，还是与伴侣一同度过难得的悠閒假期，一杯好酒总能让气氛更添尽兴愉悦。顺应近年「创意调酒」热潮席捲全球、搜寻量一年暴增225%的趋势，格兰父子特别以旗下六款经典酒款为灵感，设计出六种风味各异的调酒，为今年连假带来更深刻难忘的夜晚。
1.格兰菲迪The 1959 Spritz —— 气泡轻盈的时光
连假的午后，卸下忙碌工作带来的疲惫时，最适合用一杯带着气泡与果香的迎宾酒揭开序幕。以格兰菲迪「15 年单一麦芽威士忌」为基底的 The 1959 Spritz，灵感来自品牌与Aston Martin Formula One® Team合作推出的「Timeless」酒单，酒液本身散发石楠花蜜与香草软糖的柔和香气，伴随杏仁糖、肉桂与薑带来的层次感，圆润饱满却不厚重。调制时加入冰块、梨子利口酒、莱姆与糖浆，再注入气泡水，最后以安格斯苦精与青柠片作点缀，酸甜果香与气泡的轻盈感交织，让口感更加明亮有层次。
▲格兰菲迪15年单一麦芽威士忌调制的「The 1959 Spritz」，结合梨子利口酒与气泡水，呈现清爽果香。（格兰父子提供）
2.格兰8年国民特调 —— 台味入魂的创新风味
连假时光不一定要安排丰富行程，与家人围坐在客厅、边閒聊边品味蛋黄酥与月饼等节庆点心，同样是一种最简单却最珍贵的享受。这时不妨为甜点时光添上一点层次，以Grant’s格兰「8年雪莉风味桶苏格兰威士忌」为基底调制的「国民特调」，正是专为台湾味而生的节庆饮品。这支威士忌使用至少8年熟成原酒，口感柔顺滑口，香气中带有橡木与香草交织的细腻层次，加入台式经典饮品酸梅汤，桂圆的香气在尾韵间绽放，酸甜的果韵与威士忌的厚实酒体打造清爽新滋味。
▲格兰8年雪莉风味桶苏格兰威士忌调制的「格兰8年国民特调」结合酸梅汤与桂圆香气，展现台式惊喜风味。（格兰父子提供）
3.The Balvenie Whisky Sour —— 月下的温暖团聚
在假期中最令人期待的时刻，莫过于一家人围坐餐桌，分享刚出炉的家常菜，聊着彼此近况。百富「12年双桶单一麦芽威士忌」化作这场温暖团聚的最佳陪衬，标志性的蜂蜜香气交织雪莉桶熟成的果甜芬芳，加入新鲜柠檬汁与糖浆，酸甜平衡的滋味细腻而滑顺，每一口的酸涩都让味蕾更清新。
▲「The Balvenie Whisky Sour」选用百富12年双桶单一麦芽威士忌为基底，打造酸甜平衡的经典风味。（格兰父子提供）
4.三只猴子随享特调 —— 热带风情的聚会惊喜
久违的与朋友齐聚一堂，桌上摆满各式小食、音乐与笑声交错，这样的欢聚时刻，最适合用一杯充满热带气息的特调为气氛升温。作为派对上最百搭的基底酒之一，来自斯佩赛区三家酒厂原酒融合而成的「Monkey Shoulder三重麦芽威士忌」以首次装填的美国波本橡木桶熟成，带来浓郁的香草香气与层次分明的轻盈口感。三只猴子倒入橙柚百香绿茶中，柚子与百香果的酸甜与威士忌的蜂蜜与橡木香气交织，尾韵再以薄荷点亮整体风味，带出细腻又不失活力的微醺氛围。
▲「三只猴子随享特调」酸甜果香衬托香草与蜂蜜层次，为好友聚会增添热带风情。（格兰父子提供）
5.亨利爵士金沙琴汤尼 —— 清爽沁凉的烤肉拍档
炭火升起、串烧滋滋作响，这样的烧烤派对怎麼能少一杯能解腻又提神的清爽调酒呢？2025年「限量版亨利爵士金沙琴酒」在经典风味基础上融入绿意草本与沙漠植物的柑橘香气，带出更明亮、层次更丰富的口感，而调制时只需加入通寧水与薄片小黄瓜，草本清香随气泡绽放，柑橘的明亮酸甜在口腔中舒展，丝滑酒体让整体口感更显轻盈。
▲「亨利爵士金沙琴汤尼」由2025限量版亨利爵士金沙琴酒搭配通寧水与小黄瓜片，以清新草本与柑橘香气，成为最佳清爽良伴。（格兰父子提供）
6.远慕21年HighBall —— 星空下的微醺时光
带着帐篷走进山野、与挚友在满天星光下谈天说地，彷彿也成了现代人连假放松与亲友相聚的全新方式。由格兰父子总调酒师 Brian Kinsman为台湾市场量身打造的远慕21年「Heather Valley三桶熟成苏格兰威士忌」正是「夜话时光」的最佳搭档，它以三种美国橡木桶熟成，带来浓郁的橡木与香草气息，甜润的层次中藏着一丝辛香，调制成 Highball 后，气泡的轻盈感让威士忌的风味更加明亮，清爽口感中仍保有深层韵味。
▲由远慕21年Heather Valley三桶熟成苏格兰威士忌打造的Highball，在辽阔的星空下绽放清新风味。（格兰父子提供）
