不只蛋糕,德國黑森林火腿同樣世界有名

文/編輯部德國人愛吃肉的程度有目共睹,說是無肉不歡也不為過,各式各樣的火腿和香腸,可說是日常生活中不可或缺的元素。而在嚴謹又高標準的德國人眼裡,黑森林火腿是眾多火腿種類之中的佼佼者,不只是區域限定的高級美味,更是能用來招待貴賓的特級國宴菜。   圖片來源:Marina’s International deli   黑森林火腿(Black Forest Ham)的名稱源自於德國西南部的黑森林,此區遍布針葉樹,顏色多為墨綠色與深綠色,若是從遠處眺