參加派對、成為鎂光燈下的追逐對象，甚至變身為美食與品味的代言人，許多廚師不再只是廚房的靈魂之一，更展現出屬於個人的真正價值，並在國際舞台大放光采，而推波助瀾的幕後功臣，就是名列美食評鑑一大盛事的The world’s 50 Best restaurants（以下簡稱50 Best）。   其實這個評鑑，一開始只是英國飲食雜誌《Restaurant》推動的一項小型指南，未料推出之後頗受好評，於是便不再侷限於自身品牌，不只逐漸樹立權威性，更一步步威脅到米其

紅寶石的濃烈色澤明媚似火讓人心動不已，另外紅寶石自古以來就是權力與財富的象徵，這些附加條件又讓紅寶石更加迷人。而這顆名為“希望”的紅寶石正是一顆擁有著無限魅力的璀璨珠寶。 ▲由CHAUMET打造的希望紅寶石，在佳士得拍賣會上拍出破億天價，現為美國億萬富翁收藏。 擁有著熾熱紅光的“希望紅寶石”，它的原石重達3208克拉，份量驚人讓人大開眼界。它產於緬甸，是紅寶石最佳的出產地。之後這顆珍貴的紅寶石在挖掘出來後被交由頂級

市面上常見的特殊皮質主要有鱷魚皮、蜥蜴皮、鴕鳥皮、蛇皮、蟒皮、珍珠魚皮等等，在愛馬仕常規的皮具系列裡，目前只用到前三種。一個工匠在愛馬仕經過多年訓練和考核才能縫製鱷魚皮包，光內層縫完翻過來這道工序，如果用力不對很容易使得鱗片開裂，導致整個鱷魚皮包變成垃圾，只能重新選皮、從頭縫製。   愛馬仕常見的鱷魚皮有兩種，一種是亮面的Lisse，一種是霧面的Matte；形成方式前者為瑪瑙石打磨，後者以毛氈打磨而成。同樣是爬蟲類的蜥蜴，其皮質的處理方式也與鱷魚皮相去無幾。由於霧面較容

時尚向來變化迅速，雖然復古元素不時回流，透過Mode.com 不到3分鐘的影片回過頭重看1915年至今100年來的美國男性時尚變化，無論是從服裝、髮型、配飾、拍照Pose、舞步雖然中間都發生了巨大變化。現在回顧過去或許會覺得幽默，但不可否認流行確實從那時候走過來，而且說不定某些元素日後會再度流行起來呢！ 當時正處於第一次世界大戰的年代，棕色經典的千鳥紋西裝外套從那時候即流行至今，名副其實不敗時尚。 70年代可見識到美國大鳴大放的時尚，展露自我個性，勇於

1837年Thierry Hermès成立愛馬仕（HERMÈS）開始，就以頂級材質及精湛的手工技藝受人頌讚，180年後品牌精神血統依舊純正，絲巾、包包、珠寶無一不美，充滿了靈魂。   跨越了購包潛規則，皮質、顏色、鎖扣款式都選好了，卻不能立刻提走，「沒關係，是愛馬仕啊」嘴巴這樣說，仍然不解為何夢想中的「愛包」非得讓人等這麼久？   工匠培養超過7年，耗時如同讀醫科 愛馬仕沒有大牌明星當代言人，反倒是在工作坊裡的工匠高手讓愛馬

奧迪發佈了一款e-bike電動腳踏車的宣傳影片，屆時，這款e-bike也將在澳洲Worthersee festival發表。最讓人引頸期盼的是這款e-bike可不是一般的交通工具，它是一款能做出高難度特技的極限腳踏車，讓人覺得超級酷炫。 ▲奧迪e-bike，造型酷炫帥氣。 這台看上去帥氣十足的Audi e-bike概念電動腳踏車，搭載一具整合48V鋰離子的電池組，它擁有3匹馬力與250牛噸米(約25.5公斤米)扭力輸出的電動馬達。在此前提下，這台e-bike具有50至

杭州自古產茶，更發展出獨特飲食內蘊，而延續杭州百年傳統茶宴文化，台北亞都麗緻大飯店天香樓8月16日至9月17日，精挑新北坪林、台東鹿野、南投魚池三大台灣茶葉產區的7款具產銷履歷認證好茶入菜，推出交融道地杭州料理與台灣風土特色的《茶饌天香》，除主廚精心演繹時令風味的茶饌套餐(NT$2,200+10%)，也供應開胃前菜、湯品、河鮮、主菜、麵食到甜點14道單點茶饌；活動期間餐廳同步供應特色茶款，並由侍酒師設計橙花保柚、醋栗阿薩姆及白蘭地清茶3款限定茶酒，呈現杭州茶宴多元魅力！ ▲

大型化、豪華化的911 喜歡PORSCHE，原因不僅於性能卓越、操控精湛、造型動人，還有許多引人入勝的故事，有了這些故事，無論你是不是PORSCHE車主，都能不約而同找到共識，一起開心地暢所欲言。 PORSCHE雖然沒有百年歷史，卻擁有最多的典故與話題，尤其是近20年來的開發決策，肯定是汽車界最精彩的教材。我們知道2002年問世的Cayenne是扭轉PORSCHE局勢的重要關鍵，這款車壇首創跑車休旅讓PORSCHE一舉成為世界上獲利最佳的汽車品牌，接下來PORSCHE又有新計畫

創立於1960年格拉夫珠寶，不斷呈獻令人驚豔的珠寶，而每一枚格拉夫鑽戒也以美鑽為焦點，加上工匠的巧手，展現獨一無二的魅力。格拉夫鑽戒會透過資深的鑲嵌工匠會確保鑽石放在定制托架上的最佳位置，完美折射光線，綻放迷人的閃爍光芒。而這個過程必須經過工匠多年的精心鑽研，才能掌握突顯鑽石美態的技巧，以格拉夫的獨特方式徹底釋放鑽石的璀璨光芒。此外，所有格拉夫訂婚戒指的鑲嵌設計，皆以品牌的傳奇名鑽命名，本篇也要為大家一一介紹格拉夫精湛獨特的鑲嵌方式，一次將格拉夫的婚戒看好看滿。 ▲Para

AUDEMARS PIGUET愛彼推出全新皇家橡樹計時碼錶，玫瑰金材質打造出尊榮的奢華感，搭配上棕色面盤，整體而言可以說是十分到位。   ▲全新皇家計時碼錶以18K玫瑰金材質打造出不一樣的輝煌。   這只皇家橡樹計時碼錶以18K玫瑰金材質打造41毫米的錶殼，流露出令人心動不已的奢華美感。它搭載2385自動上鍊機芯，該枚機芯由304枚零件組成，動力儲存長達40小時。來看到面盤，它選用了與玫瑰金相當速配的棕色為基底，面盤上鐫

由楠弘廚衛引進台灣的德國經典陶瓷精品Villeroy & Boch的Amazonia系列，其創作靈感來源於物種繁多的亞馬遜雨林，以精緻骨瓷與鮮活彩繪展現生態之美，華麗中帶有冒險氣息。   自從探險家前往中南美洲歷險，並調查當地動植物群以來，豐富的異域物種就逐漸滲入歐洲文化，令人瞠目的動植物多樣性充滿好奇。多姿的花卉、繁茂的植被、稀罕的動物，時至今日，依然是藝術品和裝飾品設計中為大眾廣為流傳和熟悉的常見圖案。蘊藏著世界最豐富的生物資源──亞馬遜熱帶雨林，更為Vi

2017年是GRAND SEIKO從SEIKO獨立出來的首年，所以這次GS推出的這款專業等級潛水錶搭配旗下招牌的Hi-Beat 36,000轉高震頻機芯，來勢洶洶的宣告了GRAND SEIKO紀元的開始，定價也是令人震撼的四十萬上下，就是為了表示GS的高級腕錶主張，並不能夠小覷日系品牌的威力。這次所要介紹的Hi-Beat 36000專業600米潛水錶，有兩種版本，限量版是SBGH257，藍面全球限量500只；量產版是黑面金色時標的SBGH255，兩種版本價差20

瑞士高級製錶基金會（FHH）歷時三年時間，委託46名國際獨立專家組成的文化理事會編撰《高級製錶白皮書》（Livre Blanc），藉由七大專業領域（研發與生產、風格與設計、歷史與傳統特質、分銷與售後服務、收藏家與鑑賞家、品牌形象與宣傳以及培訓），制定28項客觀且在情況許可下可量化的區分標準，為高級製錶歸類出以下四類並公佈了最新名單。 1 歷史世家：傳統製表世家，擁有深厚的歷史傳承。 2 現代品牌：當世品牌/世家，具有明顯的現代特徵。 3 奢華品牌 ：擁有多元化產品的奢華品牌，