「巧克力+酒」新解:波本桶熟成巧克力

巧克力與酒的組合不再只有酒心巧克力,現在可以吃到獨特的新一代製法:用波本桶熟成的巧克力!這種把可可豆放進波本威士忌桶熟成的做法,是從歐美 Bean-to-bar ( 巧克力工藝 )廠商吹起的風潮。 Bean to Bar 是指從選購可可豆,然後經過小批量的烘烤、研磨,並將之製作成巧克力塊的完整生產過程,從頭到尾由同一店家包辦,打破過去直接向大廠購入半成品原料製作巧克力的方式 。

Porsche 911將導入hybrid油電動力

有人預估下一代保時捷(Porsche)911車寬會稍微增加,前後輪距都會比現行車款再增加,以換來更好的抓地力。現在比較肯定的是,新世代911雙門跑車估計上市時間約在2019年,將會採用新的模組化平台,並增加全新的plug-in hybrid插電式油電動力車款。 Porsche 911底盤平台在設計時,已替plug-in hybrid插電式油電動力系統預留了空間,這個平台Boxster、Cayman也可以使用。保時捷研發團隊正在開發更輕、更小的新一代固態電池技術,目標打造輸出純電能行駛70公

靈感要起飛了!Mercedes-Benz尖端設計中心即將落成

車子要好,可不是亂畫的就有,研發與設計是車廠最重要的命脈,賓士(Mercedes-Benz)為了要拓展設計網絡,在擁有「法國矽谷」美名的蔚藍海岸打造設計基地,2018年全新的「Mercedes-Benz尖端設計中心」即將落成,3000平方公尺的園區進駐50位專業設計師,除了車子的外觀設計,自動駕駛與各種科技也會在這裡研發。  來自德國斯圖加特的賓士,選擇在蔚藍海岸的索菲亞科技園設置法國全新尖端設計中心,以創新實驗室為定位,將扮演創新工作方式和設計流程的關鍵角色。此舉也象徵著回歸象徵品牌

海神下凡到車展  2018年式Maserati GranTurismo即將登場

瑪莎拉蒂(Maserati)2017年6月底時,讓2018新年式GranTurismo無預警亮相,外型融入Alfieri概念車的設計風格,再過幾天就會出現在12月30日開幕的台北國際新車大展,讓你親眼目睹GT的愉悅設計。 Maserati GranTurismo保留品牌所堅持的GT壯遊元素(Grand Touring),以精神、舒適、奢華、駕馭表現,讓長距離駕駛且路程極具挑戰性變得更加愜意。 動力部分,採用Ferrari量身打造的4.7升V8自然進氣引擎,具備 460hp、520Nm強勁

Bugatti Chiron今年賣了70輛

車夠強,標題就敢這麼直白。布加迪(Bugatti)的凱龍(Chiron)2017年賣掉70輛,聽起來沒有什麼了不起,但做一台就要花六個月的時間,而且它的售價高達250萬美元! Bugatti Chiron於2016年日內瓦車展中正式亮相,搭載了一具8.0升quad-turbo W16引擎,最大馬力1500PS,扭力峰值163.kgm,0-100km/h只需2.5秒即可完成。整體銷售量歐洲高達43%,其次為美加26%、中東23%、亞太地區8%,限量打造500輛,迄今為止已有超過300輛的訂單

「世界腕錶Club」x 江詩丹頓——「品酒玩畫派對」

「世界腕錶Club」與江詩丹頓於2017年12月13日在台北101江詩丹頓專賣店舉辦品酒玩畫派對。本場活動帶領與會貴賓品嚐2011年Cheval Des Andes紅酒,也準備了風靡紐約的DIY娛樂繪畫。另外,活動上,江詩丹頓也率先曝光2018年Overseas兩地時間全新錶款,讓嘉賓們一睹新品真容。