JOALI 邀請了靈修大師 Cornelius O'Shaughnessy 來帶領賓客遠離煩囂,探索壓力的根源,尋覓內心平和。Cornelius 是 Bodhimaya 的創始人,在身心正念靈修領域上屢獲殊榮,他研究正念靜修超過二十年,獲認可為世界領先的靜修、正念和東方哲學專家之一。
一生至少要吃一次的米其林星級餐廳食材 比Allaiton更高級的Pyrenees羊是什麼?
舉凡美食都要在它最好的狀態享用才不浪費,像是羊肉還有所謂「羊要趁嫩吃」的論點,傳統上,講究的人們會在春天品嚐小羊肉,這種只有幾個月大的小羊又被稱為「Spring Lamb春羊」,肉質柔嫩而不羶,還會帶有淡淡的甜香。冬天出生的小羊結束哺乳期不久,剛開始攝取春天的鮮美嫩草,人們便細細挑選適合的羊隻,趕在復活節時把春羊放上餐桌,當作隆重的節日佳餚。Alain Ducasse 艾倫•杜卡斯33歲就拿到三星的他,被認為是法國最偉大的廚師之一,他的澳門杜卡斯餐廳自然能提供Pyrénées羊肉歐洲人吃羊講究羊
比陽澄湖大閘蟹更養生 音昱水中天SANGHA Retreat開啟水療度假潮流
中國蘇州的音昱水中天(SANGHA Retreat),坐落於寧靜的陽澄湖半島,距離蘇州市區 30 分鐘車程,驅車一個半小時即可抵達上海。佔地達190,000平方米,涵蓋三大區:AT ONE設有診所、水療中心及客房,提供世界級的傳統中醫及現代西醫療愈技術;VILLAGE 為互動式學習和活動提供 社區空間;SANGHA VILLAS 則設有 108 套臨湖私人別墅。音昱水中天命名來自梵文 SANGHA,意為「志同道合的群體」,旨在打造正念生活的空間。音昱水中天超越尋常的水療及養生概念,提供更為全面的