吃過正宗的法國蝸牛料理嗎? 蝸牛是法國料理中的經典菜色,一般在宴會中作為頭盤開胃菜的形式,其滑嫩噴香的口感深受老饕喜愛 。 由於嗜吃蝸牛幾乎已成為法國人生活的一部分,每年都有龐大的需求量,因此蝸牛數量愈來愈少 法國蝸牛 Escargots 田螺 法式料理 美食