2018上海米其林指南公佈 台灣餐飲品牌「鵝夫人」、「上海老乾杯」再摘星

米其林要發行台北版指南的消息雖然至今仍停留在傳聞階段,但根據2018上海米其林指南9月20日公佈的結果,王品集團「鵝夫人」上海莘莊店與上海「老乾杯」外灘本店連2年蟬聯米其林一星殊榮,顯示國際間對台灣餐飲品牌的肯定。     *鵝夫人 上海莘莊店 「鵝夫人」是王品集團自創的港式餐廳品牌,鵝夫人2015年首店在上海開幕,目前在中國共有10家店,更積極插旗北京。餐廳主打港式燒鵝,以夢幻食材「黑棕鵝」為原料,為確保料鮮度