濃綠色、乍看很像是綠茶粉，這種名為”Marine Plankton”的調味料其實真實身份是西廚界新貴，每公斤售價高達12.5萬台幣，堪稱當今世上最昂貴的調味料，而且想買到還不太容易。這種天價的調味粉末究竟有什麼特別之處，為何受到西餐大廚的追捧？