以咖啡為媒介 FIKA FIKA Café X 米其林星級主廚 開啟食界新風味 料理白夜是FIKA FIKA CAFE創辦人、2013年北歐咖啡烘焙大賽冠軍James的全新嘗試,將FIKA FIKA咖啡實驗室引以為傲的研究成果,與台日兩位米其林星級主廚共同創作,為這場私廚餐會帶來無限驚喜的可能。 冠軍烘焙 FIKA FIKA White Night 料理白夜 FIKA FIKA Coffee Lab 2017「亞洲50大最佳餐廳」MUME 東京米其林二星餐廳Florilège 川手寬康 咖啡入菜 咖啡油