不鏽鋼雕刻在沛納海的製錶歷史中佔有非常重要的角色，從2002年開始品牌就與JAMES PURDEY & Son合作，雕刻出動物、花卉、以及充滿中國風的圖飾。之後蛇年開始又與義大利雕刻工匠攜手打造生肖系列腕錶。2015年當時沛納海延續經典與追溯品牌歷史起點，強調品牌與義大利之間的連結，推出Radiomir Firenze 3 Days Acciaio，腕錶設計充滿義大利經典風格，與過去僅推出動物等雕刻腕錶截然不同，展現品牌全新姿態。