海鮮種類百百種,這樣奇特的海鮮你見過嗎?這個構長得既像貝類又像海藻,也像是動物的爪子,看起來奇醜無比的生物名叫「鵝頸藤壺Goose Barnacles」是一種節肢動物,是藤壺種類中最為名貴且肉質最鮮甜的,因為形狀酷似鵝的脖頸而得名。雖說他外型怪異且構造奇特,但在伊比利半島卻被視為珍饈,市場價格總是居高不下,也因此才會吸引「藤壺獵手」冒著生命危險去採集,以便將這樣的頂級海味送上高級餐廳料理,讓鵝頸藤壺又有「地獄海鮮」之稱。
海鮮種類百百種,這樣奇特的海鮮你見過嗎?這個構長得既像貝類又像海藻,也像是動物的爪子,看起來奇醜無比的生物名叫「鵝頸藤壺Goose Barnacles」是一種節肢動物,是藤壺種類中最為名貴且肉質最鮮甜的,因為形狀酷似鵝的脖頸而得名。雖說他外型怪異且構造奇特,但在伊比利半島卻被視為珍饈,市場價格總是居高不下,也因此才會吸引「藤壺獵手」冒著生命危險去採集,以便將這樣的頂級海味送上高級餐廳料理,讓鵝頸藤壺又有「地獄海鮮」之稱。