松露是和魚子醬、鵝肝並列的世界三大珍味,其中尤以法國產的黑松露與義大利產的白松露評價最高,更有「可食用的鑽石」之美譽。如果將松露加入高級巧克力裡會是怎麼樣的滋味呢?大概和一口氣吃掉一個鑽石一樣吧? 圖片來源:La Madeline au Truffe 每年的7月7日是世界巧克力日,丹麥的巧克力師尼普席德(Fritz Knipschildt)示範了製作世上最貴的巧克力"La Madeline Au Truffl",裡面含有貨真價實的松露!一塊巧克力的售價高達250美金,約台幣75
松露是和魚子醬、鵝肝並列的世界三大珍味,其中尤以法國產的黑松露與義大利產的白松露評價最高,更有「可食用的鑽石」之美譽。如果將松露加入高級巧克力裡會是怎麼樣的滋味呢?大概和一口氣吃掉一個鑽石一樣吧? 圖片來源:La Madeline au Truffe 每年的7月7日是世界巧克力日,丹麥的巧克力師尼普席德(Fritz Knipschildt)示範了製作世上最貴的巧克力"La Madeline Au Truffl",裡面含有貨真價實的松露!一塊巧克力的售價高達250美金,約台幣75