位於台北文華東方酒店六樓的Bencotto義大利餐廳，自義籍主廚Loris Pistillo（洛里斯‧皮斯緹洛） 上任後，他所烹製的傳統義式家鄉菜餚便廣受食客好評。除Loris主廚領軍多名來自義國的廚藝團隊外，餐廳近日禮聘義籍營運經理Matteo Gaeta（馬帝歐．哥雷塔）到任，他將與主廚聯手，為賓客帶來全台最熱情貼心、正統道地的義式用餐體驗！   即日起，Loris主廚特選當令新鮮食材，透過其精湛的手藝，把夏天繽紛盎然的豐富樣貌帶入盤中，幻化為一道道令人垂涎的道地傳統